今日はステンレス弁当です。

（含むママ弁です）

息子たち、絶賛中間テスト中なので

午前中で帰ってきます。


が、母はパートなので

置き弁を作って出かけました。


↑長男くんの分６７０ｃｃです。

工房アイザワさんの物です。


↑どちらが次男くん弁当で

どちらが母弁でしょう？

（５００ｃｃ×２です）

↑正解☆こちらが母弁です。

１個前の写真で言いますと

左側でございます。


母、昨日食べ過ぎてしまったので

今日はリセットする為、

常備菜のきのこのマリネと

玉こんにゃくの煮物多めで（笑）


きのこのマリネは

お通じにもとっても良いので

良く作ります。


☆お好きなきのこ　４パック

◎すし酢　大さじ２位～
◎オリーブオイル　大さじ２位
◎ハーブソルト　小さじ１位～
◎ガーリックパウダー　少々


きのこ類をレンチンして

熱いうちに◎の調味料を混ぜるだけ♪


すし酢の旨みのおかげで

薄味でモリモリ食べれる感じです。


まるでレストランの味～♡

みたいな事にはなりませんが（爆）

お手軽に作れるので

常備しておくと体重管理に便利です。


↑椎茸シュウマイです。


挽肉が少ししか無くても

結構ボリューミーに♡


☆豚ひき肉　１５０ｇ
☆椎茸　３～６個（※）
☆玉ねぎのみじん切り　小半個分

◎醤油　小さじ２
◎砂糖　小さじ２
◎ごま油　小さじ１
◎しょうがのすりおろし　小さじ１
◎鶏がらスープ　小さじ半分位
◎塩コショウ　少々

・片栗粉　大さじ１

①ひき肉と玉ねぎに◎の調味料と

　片栗粉を混ぜ良く捏ねる。

②石づきを取った椎茸に詰める。

③フライパンに肉側を下にして入れる。

④焦げ目が付いたら裏返し

　蓋をして中火で蒸し焼きに。

⑤火が通ったら完成です。


※今回は、分厚い椎茸だったので

半分に切って使いました（３個分）


食べる時にお醤油を垂らして。

なので、味付けは適当で大丈夫です♪


↑さて自分で食べた感想ですが、

曲げわっぱと比べると

ゴハンの質感は下がりますが

ステンレスは清潔な味がしました。


あと、タンパク質が少なかったせいか

夕食はガッツリお肉でしょ♪

って正直なりましたね（笑）


そして案の定、

夜は沢山食べてしまったので

結果プラマイゼロです～




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