今日もパパさん弁当のみです。


でも、午後から出張なので

使い捨て容器でお願いと。


うーん。使い捨て弁当かぁ・・・

目が覚めた瞬間は

いまいちテンション上がらず（笑）


↑が、作り置きの青椒のおかげで

割と手早く完成しました。


↑他のおかずはこんな感じ。

年末、何かとご多忙そうなので

ニンニク入れちゃいました♪


春巻きの上の２粒がそうです。

あ、一応匂わないやつです。


↑それと、これも作り置きの

レンチン♪ニラもやしナムルです。


☆ニラ　１束
☆もやし　１袋

◎醤油　大さじ１
◎ごま油　大さじ１
◎鶏がらスープ　小さじ１
◎砂糖　小さじ１
◎ニンニクすりおろし　小さじ半分

・すりゴマ　大さじ２
・塩コショウ　少々


①もやしは水洗い、

　ニラは食べやすい長さに切る。

②耐熱容器で◎の調味料を混ぜる。

③②に①を入れ、軽く混ぜ

　ラップ無しでレンチン３～４分。

　（途中一度レンジから取り出して

　上下入れ替えるように混ぜる）

④仕上げにすりゴマを入れ

　塩コショウで味を整え完成です。


お弁当に入れる時は

水気を軽く切ってから。


ニンニクの匂いが気になる方は

半量とかにして下さいませ♡


うちの息子たちは

男子校なので元々臭いし（爆）

パパさんは個室で食べるので

私はあまり気にしませんが・・・


↑チャーハンはハムとねぎとジャコ。

ご飯に溶き卵を絡めてから

炒めるやり方です。


１人前だと更に

パラパラに仕上がりますね。


↑で、今日は私も家に居るので

息子たちのランチは

おうちラーメンです。


↑塩ラーメンにしてみました。


もちろん、レンチン♪ニラもやしも

たっぷり入れて栄養満点です。


チャーシューが無かったので

ハムが乗っているのはご愛嬌。


でも塩ラーメンなので

結果オーライだったようです～


あと、こっそり忍ばせた

ブロッコリーに

母の愛を感じて頂ければ（笑）






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