最近、春巻きの皮に凝ってます（笑）

特にミニサイズのもの。

１５×１５ｃｍ位？ですかね。


お弁当にも詰めやすいし

何より揚げる時、小鍋で足りるので

ハードルがぐんと下がります。


↑本日は兄弟わっぱです。


↑お兄ちゃんの分。

久々に「やぐら弁当」登場です。

うちのわっぱで一番大きいです。


上段３６０ｃｃ・下段５８０ｃｃ

計９４０ｃｃもあります。


あとフリカケも新しいかも。

「八葉の緑黄色むすび」です。

ネットで購入しました。


紅葉っぽい色合いなので

秋のお弁当に良いかも。

（今がっつり冬ですが笑）


↑弟くんの分です。

はんごう弁当の下段

５００ｃｃだけ使いました。


↑春巻きの中身は、はんぺん。

味付けが要らないですし、

具がまとまるので

凄く包みやすいです。


「大葉チーズはんぺん春巻き」

☆はんぺん　１枚
☆大葉　２～３枚
☆スライスチーズ　２枚
☆春巻きの皮　５枚
（ミニサイズ１５×１５ｃｍ）　

①はんぺんと大葉の千切りと

　細かくちぎったチーズを

　手で握り潰すように混ぜる。

②春巻きの皮に包み揚げる。


以上です（笑）

はんぺんとチーズの塩気で

充分味があります。


まさにお弁当向き♪
　
切る時、弾力ありますが

潰れても元に戻りますヨ。


↑豚とゴボウのしぐれ煮。

生姜たっぷりで。


↑人参のタラコ炒め。

人参とタラコを炒め

塩・酒少々で味付けしました。


↑無限ピーマンは

しらずバージョンです♪

 
今日のお弁当作りで

楽しかったポイントは

はんぺんを握りつぶす感触と、

お弁当の蓋を閉める時の

春巻きの皮がザクっとした音（笑）


そうそう、お弁当と水筒を入れる

バッグのファスナーの持ち手が

閉めた時、

スポンと取れちゃったんですよね。


時間が無かったので

そのまま持たせちゃいましたが

お兄ちゃん、開けられるかなぁ・・・






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