今日は比較的
すんなり起きれたので
平穏な朝の時間を過ごせました。
・・・と思ったら
お兄ちゃん、お弁当忘れてるし(爆)
でも、幸い
気付いた時にはまだ
弟くんが家に居たので
彼に2つ持って行って貰いました。
運び代300円請求されましたが。
↑本日は、だいたい月一で訪れる
「巻きたい願望の日」でした(笑)
↑お兄ちゃんの分です。
890ccのはんごう弁当です。
巻き系おかずは、あえて切らずに
側面を見せるパターンで。
↑弟くんの分のおかず500ccです。
ゴハンは彼のリクエストで
保温弁当で別持たせに。
↑左が豚肉のエノキ巻きで、
右が厚揚げの大葉ベーコン巻です。
↑厚揚げに大葉とベーコンを巻き、
焼いて塩コショウするだけの
お手軽おかずなんですが
割と気にってます(笑)
☆厚揚げ 1枚(8等分)
☆大葉 8枚
☆ベーコン 8枚
◎塩コショウ 適量
ベーコン、意外と剥がれないんですよね~
必ず、巻き終わりから焼き始め
4面、蓋をしないで中弱火で焼きます。
仕上げに塩コショウを。
大葉の風味が良い仕事してますヨ。
↑ほうれん草はお浸しで。
とは言っても、味付けはせず
お醤油を別に持たせました。
ついでにお隣の
厚揚げに垂らしても良いですし。
↑ごはんは正統派で。
コレがやっぱり一番好きかも(笑)
このマグネットが売ってたら
絶対買うと思います♪
そうそう、
昨日の塩ラーメン弁当ですが
塩バターコーンらーめん(温)弁当
乗せておいたバターの量が
多すぎたって怒られました(汗)
丼より保温ジャーの方が
口が狭いので
バター感が半端ないらしいです。
あれの1/4位で良いそうです~
↓お弁当一覧を載せています♪
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