週末、長男くんが
珍しく体調を崩してまして。
なんとか今朝は復活したので
普通に学校に行きました。
一瞬、インフルを疑いましたが(汗)
大丈夫でした。
今流行ってますよね~
皆さんもお気をつけて下さいませ。

↑そんなこんなで
大人しく週末を過ごしましたが
今朝から再びMAXで
お弁当作りスタートです。
勢いあまって
食器棚に頭をぶつけましたが
むしろ一発で目が覚めて良かったです(笑)

↑病み上がり長男くんなので
今日はいつもより少し小さ目な
小判弁当(中)600ccに。
いつもパパさんが使っているやつです。

↑その代り、はんごう弁当を
パパさんに持たせました。
上下で890ccです。

↑次男くんの分、720ccです。

↑今日のメインのおかずは
鶏肉のハニケチャ炒めです。

↑鶏のハニーケチャップ炒め
(お弁当3人分)
☆鶏もも(ムネ)肉 2枚
☆玉ねぎ 半個
◎ケチャップ 大さじ4~5位
◎はちみつ 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・小麦粉 少々
①鶏肉に塩コショウをし、
小麦粉を薄くはたく。
②フライパンで玉ねぎと①を炒める。
(途中蓋をして蒸し焼きにしても)
③玉ねぎがしんなりし、
鶏肉にだいたい火が通ったら
混ぜておいた◎を入れる。
④水分が少なくなるまで
上記の写真位まで煮絡める。
次男くん曰く、
某マ○クナゲットの
バーベキューソースの味だそう。
要は、お子さんが好きそうな
味って事ですかね(笑)

↑他のおかずは
いんげんのハム巻きソテーと
しらすネギ入り卵焼きです。
で、今日のお弁当のダメ出し♪
最近息子たちが帰って来てから
感想を聞くのが楽しくて(笑)
結構それぞれの個性が出てて
面白いんですよ。
兄「あのケチャップが
他のおかずの領域に侵入してた」
・・・カップに入れるべきだったかも。
って言うか、
まっすぐ持って行って下さい。
って言うか、
「侵入」とか「領域」とか
普通お弁当の感想に使う?
弟「ハムの楊枝が口に刺さった」
・・・気を付けてネとしか言いようが(爆)


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