今日のダメ出し？大賞は

固いと思って噛んだイカリングが

思いの他、柔らか過ぎた為

勢いあまってお箸をかみ砕いた

長男くんに決定です（笑）


って、箸を壊した事自体は

ダメ出しと言うより事件ですが。


のっけから、ふざけてスミマセン（汗）


玄関のドアを開ける音と一緒に

「ママー箸かみ砕いた！」と言う

長男くんの声が響いてきて・・・

まぁ歯が無事で良かったヨ。


ちなみにプラスティックの箸です。


私も昔、グラスに入った氷を

食べようとしたら、勢いあまって

グラスをかみ砕いた経験アリなので

人の事は言えませんし。


↑あ、今日もトリプルわっぱです。


↑パパさんの分です。

今日は８９０ｃｃのはんごう弁当に♪

ゴハンのお供は

鰹？オカカ梅なんちゃらです。


↑噂のわんぱく長男くんの分です。

９４０ｃｃやぐら弁当です。

わっぱは嚙み砕かないでね♡


↑次男くんは今日も元気にのり弁です。

６７０ｃｃです。


↑シラスが古くなってしまったので

人参と一緒にバター醤油炒めに。


↑ささ身とスナップエンドウの

オイマヨ炒めでございます。


ささ身は、下味の砂糖の保水効果と

まぶした片栗粉のおかげで

プルンとふっくらな仕上がりに。


☆ささ身　４本
☆スナップエンドウ　１５本位

下味用調味料↓

・砂糖　小さじ半分
・塩　ひとつまみ
・酒　小さじ１

◎オイスターソース　大さじ１
◎マヨネーズ　大さじ１
◎砂糖　小さじ半分

・みりん（仕上げ用）　小さじ１位
・片栗粉　大さじ１位

①ささ身はそぎ切りにして

　下味用調味料に漬けて置く（１５分位）

②フライパンに油を熱し（分量外）

　片栗粉をまぶした①を両面焼く。

③ささ身に火が通ったら、

レンチンしたスナップエンドウと

◎の調味料を入れて炒め合わせる。

④仕上げにみりんを入れ、ひと炒めし

　照りを出したら完成です。


大人は一味を振っても♡

オイマヨ味は冷めてもコク旨なので

育ち盛りのお弁当にピッタリですよね。


・・・パパさんまで育っちゃったら

どうしましょう（笑）

 
↑柔らかすぎるイカリングは

レンジでチンするだけの冷食です♪


いや最近の技術はスゴイですね。

息子たち、イカの柔らかさを

褒めちぎっておりました（笑）


自分で作ったら

こうはならないでしょうね・・・

イカの柔らか裏技みたいなのって

あったら知りたいんですけど。


箸は壊れましたけど

美味しかったみたいなので良しとします～






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