もうすぐひな祭りですね。
最近あちこちでお見かけする
色とりどりのちらし寿司。
良いなぁ~私も作りたいなぁ~
なぜうちは、ペットを含め
家族みんな男なんでしょう。
↑と言う訳で、
せめて春らしいお弁当を(笑)
↑お兄ちゃんの分です。
あと1週間で学期末試験です。
次、中3なんて信じられません(汗)
中3から色々と
大学受験に向けたクラス編成に
なってくるそうなので、
今回のテストは結構気合入ってますが
どうなんでしょうね・・・頑張れ♡
↑弟くんの分です。
彼はまだ中1なので、お気楽なもんです。
中2になったら本気出すそうです(笑)
↑今日のメインはこちら♪
あ、冗談ですスミマセン(汗)
ベビースターが粉々になったやつの
ソース味みたいな?
受けると思いきや
特に感想はナシでした・・・あれ?
↑豚肉とアスパラを、自家製の
生姜焼きのタレで炒めてみました。
↑新じゃがで作ったラペです。
最近、雑誌で見て春だなぁと。
お弁当用にアレンジしてみました♪
↑新じゃがラペ♡
☆新じゃが 2個
☆ベーコン(千切り) 2枚分
☆パセリのみじん切り 適量
◎オリーブオイル 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1/2
◎塩 ひとつまみ
◎コショウ 少々
◎砂糖 少々
①新じゃがは皮を剥き、
スライサーで千切りにする。
②透明感が出るまで20~30秒茹でたら
すぐ冷水にとり水気を絞る。
③炒めたベーコンとパセリ、
◎の調味料で和えて完成です。
シャキシャキで爽やかで
女子は好きなんじゃないかなぁと。
男性受けは・・・どうでしょう(笑)
ま、もうすぐひな祭りと言う事で♡
↓お弁当一覧を載せています♪
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