本日は兄弟わっぱです。

ちょっとホラーな感じです。

お気をつけて下さい。
 
↑学校から帰ってきた次男くんに

お弁当の感想を聞くと

「ゴハンが目玉おやじ過ぎて

　他の印象が全くない」

と言われちゃいました（笑）


写真で見ても確かに・・・って思います。


↑お兄ちゃんの分です。

こちらは、普通に可愛い茹で卵です。


↑次男くんの目玉おやじ弁当です。

・・・やっぱり怖い（笑）


↑レンジで簡単ミートローフです。


タネにも味が付いてますが

出てしまった肉汁でソースを作ると

更にグレードアップです。


☆合い挽き肉　２００ｇ
☆コーン　大さじ３
☆玉ねぎみじん切り　１／４個分
☆卵　１個
☆パン粉　大さじ２
☆牛乳　大さじ２
☆ケチャップ　大さじ１
☆ソース　大さじ１
☆マヨネーズ　大さじ１
☆塩コショウ　少々

（ソース）
◎ケチャップ　大さじ１
◎ソース　大さじ１
◎酒　大さじ１

①☆を全部ビニール袋に入れ捏ねる。

②①を３０ｃｍ×３０ｃｍのラップに

　棒状に置き、空気が入らないように

　キャンディ包みにする。

③同じ大きさのラップを

　もう一枚用意して、２重にする。



④楊枝で２～３箇所穴を開け

　肉汁がこぼれないよう耐熱皿に置き、

　７～８分加熱する（途中１度裏返す）

⑤少し冷ましてからカットします。


（ソースの作り方）

・耐熱皿に出た肉汁大さじ１～２を

小鍋に移し、◎の調味料を加え

トロッとするまで煮詰める。


③の工程まで、前の晩にやっておくと

朝はとっても楽チンです♪


レンジにお任せしている間、

他のおかずも作れちゃいますし。


楽チン過ぎて安心し、うっかり

寝坊してしまうので注意です。


↑なんで、卵をゴハンに埋めたのか・・・

自分でも良く分かりません（笑）





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