昨日の晩ごはんは焼きカレー。
途中まで、ミートソースを
作っていたつもりでしたが、
出来上がると何故かカレーでした。
どうやら無意識のうちに
カレー粉を入れてしまったみたいです(笑)
カレー星人も、ここまでくると末期ですね。
↑茄子とトマトの焼きキーマです。
↑スキレットに入れて一人前づつ。
表面のチーズは
ガスバーナーで焦げ目を付けました。
↑生卵を割ってから火にかけてます。
黄身が固まらないうちにテーブルへ。
↑サイドメニューは牛肉のサラダと
きのこのマリネでした。
↑今日のパパさん弁当です。
久々に、サンドイッチにしてみました。
↑具は3種類、左から
コンビーフ・胡瓜チーズ・卵キュウリです。
きゅうり(1本)は輪切りにして
小さじ1/4の塩で揉み込み、
キッチンペーパーを使って
とことん水分を絞った物です。
コリコリした胡瓜と
スライスチーズのみの
極シンプルなサンドイッチが
私的には、妙に美味しかったです。
↑サーモスの中身は
作り置きのミネストローネでした♪
↑引き続き、絶賛試験中の息子たち
あっという間に帰って来ました。
朝ごはん、片づけたと思ったら
もう昼食です・・・しかも超腹ペコ君。
残りのミネストローネにベーコンを入れ
リングイネのパスタに。
2人前で、パスタ300gはあります(汗)
フライパンが重すぎて
トングが壊れました・・・トホホ。
ここまでの試験結果、
お兄ちゃんはまずまずの出来だそう。
弟くんは、
出来たか出来て無いかすらも
良く分かんないそうです(笑)
↓お弁当一覧を載せています♪
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