お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

2015年03月

目指したのは給食のミートソースです。今日も旦那が接待で居ないので子供寄りの晩ゴハンになりました。 サラダとか作るの面倒だったのでミートソースに人参たっぷり入れて野菜補給です。いつもは入れないケチャップとかも入れちゃってお子様ミート↑と思いましたが、ふんだん

今日は午後から出かけるので 朝からミートソース作りました。 赤ワインの飲み残しがあったので、ここぞとばかりに消費です。もちろん、美味しいワインは意地でも飲み干しますが・・・笑我が家は基本、楽天セールなどのお買い得品や○本セットなんかでワインを購入することが

今晩、主人はお客さんとゴハンです。なので子供たちだけ・・・お子様ランチもとい、少年ランチ♪育ち盛りもこれならご満足かと。実家からトマトをたくさん頂いたので何かとトマトが入ります。 豚肉のピカタ。うちの子ケチャップをそのまま口にするのが何故かあまり好きではな

今日、神奈川は暖かいです。よって本日を素麺の解禁日と致しました♪これは息子たちの分です。 いかソーメン。 新玉ねぎとお刺身わかめのサラダ。 と、ここで冷凍シュウマイを蒸していたことを思い出し、慌てて追加しました。長男この時、すでに素麺を一玉食べてます。 私も

昨日、実家の母に持って来て貰いました。しばらく使ってないの知ってたんで・・・長男が中学に入学したら、部活弁とかあるみたいだしお弁当箱たくさんあった方が良いのかなぁって。 そんな高級品じゃないけど、まだ全然新しいです。でもやっぱりまだ息子には大きいかなぁ…し

今日は、実家の両親と私の弟二人とその嫁と甥っ子2人と姪っ子1人が長男の入学祝いをしに、横浜まで来てくれました♪姪っ子まだ7か月位?最初ずっと抱っこさせて貰ってた。実家の両親にとって初の女の子の孫。やわらかい。そりゃ可愛いよね。私も娘いないから可愛くてかわ

鮭の尻尾の部分とカマの部分を焼きました。さけフレークにしてご飯に乗せました。 残りは冷凍にしておにぎりの具にします。 しし唐の甘辛炒め。 なんとまぁシンプルな・・・でも日本人のソウルを感じました。 ★ぽちっとして頂けると嬉しいです★         ↓↓↓

本日の赤ワインはボルドー。レ・ザレ・ド・カントメルル★2009年オー・メドック あまり良く分かりませんが、シャトー・カントメルルのセカンドらしい。パパ曰く「08より09のが当たり年」だそうです。最初の一口、黴臭いような気がしましたがすぐにコナレました。そし

今日は裏横の琴ひらっていうお好み焼き屋さんで夕食でした。なんだっけ・・・「今日会社休みます」の撮影で使ったとこらしく壁とかメニューに綾瀬はるかさんの写真がいっぱい。豚玉 右はエビ玉 お好み焼き焼いてる間にシーザーサラダ。これすごく濃厚で美味しかった。 ズッキ

午後から出かけるので、あるもので急いでランチ。 パンケーキ、久々に焼きました。でもメープルシロップ切らしてて、ちょっとショック・・・ハチミツで食べました。 牛肉とスナップエンドウをバターと牡蠣醤油で炒めてみました。簡単だけど、すごく美味しい。 まだインド引き

パパが帰ってきてご飯終わって釜揚げ桜えびに合うCAVA開けてくれました♪ ラベル可愛い♡ 999円で買ったらしい。 飲みやすい。甘味はあるけどサッパリしてる。 色もピンクで可愛い。泡が強めで好み。 合う合う。

お昼がお肉だったので、夜はお魚にしました。 息子達はお昼にパパと牛タン定食を食べたそうです。LINEで送られてきたのがこの写真。牛タンなう・・・だそうです笑私がお友達とランチだったので、パパがお昼休みに一緒に食べに連れていってくれました♡ フライパンで焼い

今日はクイーンズ横浜にある24/7で ママ友とランチして来ました♪ ポークソテーりんごマスタードソース 甘いの?しょっぱいのどっち?系の味。 個人的には酢豚のパイナップルは 要らない方なので微妙… でも新しい味は好きなので、 楽しめました。 良い豚肉でしたが、ロース

なんか盛り付けのセンスないけど。色味がアレですけど.でも非常に美味しかったです♪誰かに食べに来て欲しいくらいです。 コレ初めて作った時、息子たち見た目にビビってなかなか食べてくれませんでしたが。 最近はむしろ好物みたいです。 コツはほうれん草の繊維が無くなる

今日は次男の習い事の保護者会だったので、帰りにパン買ってきました♪ ポルタ横浜にある「ジャン フランソワ」 ソシソン フロマージュ ベーコンエピ モッツァレラトマト チョコ入りのクロワッサン3人でシェアして食べました♪いつかパン作りしたいな~焼きたてはもっと美