生姜焼きと厚揚げのキノコあんかけの夕食 2015-9-30 続きを読む 昨日の夕食は手抜きをしたので今日は割とちゃんと作りました。でもスーパーに行っても野菜、何となく目ぼしい物がなくて少々タンパク質過多な献立かなぁと。母が栄養士だったのでなんとな~く食のバランス感覚はあるとは思っていますが専門的に学んだ訳ではないので果たして
焼きそば弁当 2015-9-30 続きを読む 昨日の夕食は、パパさん不在だったので買ってきた焼き鳥と残り物と並べあとは干物を焼いただけでした。なので記事にはしませんでしたが子供達、すっごく喜んでいました(笑)焼き鳥大好きなんですよね~うちの息子たち。でも人数分買うとなると結構お高いので、どうにか家でも
ささ身の磯部揚げと豆苗のさっと煮弁当 2015-9-29 続きを読む 今日は渋めのお弁当です。・・・って最近はパパ弁を意識してこんな感じが多い気がしますが。 今日は旦那さん、夜東京でお客さんとご飯なので、捨てられる容器&オニギリにしました。パパ弁です。梅干しオニギリと奥が、たらこ混ぜオニギリです。長男くんの分です。ラディッシ
秋鮭フライとモロッコいんげんの煮物 2015-9-28 続きを読む 今日は美味しそうな秋鮭が手に入ったので、フライにしました。 まずはお兄ちゃんと弟で夕食です。主人の分は、帰宅が何時になるかまだ分からないのでパン粉を付けた状態で冷蔵庫にしまっておきました。 タルタルソースにはラッキョウと玉ねぎの刻んだものを入れてあります。
牛肉のしぐれ煮と春巻き弁当 2015-9-28 続きを読む 今日からやっと通常営業です。先週は、シルバーウィークから長男くんの代休に突入し・・・久々のお弁当3つです。今朝は五時半ジャストに行動スタート出来たんですけど朝食に手間取ってしまい、写真は適当です(汗)パパさんのお弁当が異様にフォーカスされてますね(笑)人
キリンシティプラス 横浜ベイクォーター店 2015-9-27 続きを読む 今日の夕食は、3月にオープンしたキリンシティープラスです。ベイクォーターの5Fにあります。確か、前は焼肉屋さんだった気がしますが・・・ビールはまず、達人ブレンドを。Regular ¥540Mega ¥1,050勿論メガを頼みました(笑)ブラウンマイスターと一番搾りスタウトを7:
逗子 潮騒料理 哉吉(やきち) 2015-9-27 続きを読む 今日は午前中、逗子に行ってきました。とは言っても遊びではありませんが。その帰りに逗子銀座という通りにある哉吉(やきち)と言うお店で海鮮丼を食べてきました。こちらが鮪のユッケ丼です。甘辛なタレがかかっています。ゴハンは結構温かめな白米です。 こちらが鮪シラス
虹マスと茄子の生姜醤油の夕食 2015-9-26 続きを読む 今日は、パパさんと長男くんとで真鶴の方に釣りに行ってきたんです。とは言っても、人工的に作られた釣り堀みたいな所だったらしいですが。元々熱海に旦那方の義父が住んでいてチョット用があって会いに行ったついでに釣りを楽しんできたようです。それにしても、長男くんの
ザクザク☆ガーリックチキンチップス 2015-9-26 続きを読む 揚げてないのに何故かザックザクなチキンチップスです。ささ身を使うので、更にヘルシーです。が、ビールが止まらなくなるので少し注意が必要かも(笑) 材料(4人前)・鶏のささ身 6本・GABANあらびきガーリック 大さじ1位・塩
きのこたっぷりハヤシライスとスプラウトサラダ 2015-9-25 続きを読む 今日は何だか料理する気になれず市販のルーで作ったハヤシライスと切って洗うだけのスプラウトサラダにしました。まずは次男くんからお食事スタートです。あ、そうそう、今日のお弁当に入れたチョリソー風ソーセージやっぱり次男くんには少し辛かったみたいです(笑)でも、
焼鮭と肉じゃが弁当 2015-9-25 続きを読む 普通過ぎて記事にするのが何だか申し訳ない位のお弁当です。今日もパパさんと次男くんのみです。お弁当、2つだとやはり全然楽に感じます。しかも今朝は5時20分から行動開始でした。何故かスッキリ目が覚めたので。そんな訳で、今日は比較的子供にも主人にも優しいママだ
メンチカツとかぼちゃの煮物の夕食 2015-9-24 続きを読む 今日はキャベツメンチを作りました。豚ひき肉があったのでナスとひき肉のキーマカレーにするかメンチにするか迷いましたが長男くんのリクエストでメンチカツになりました。途中でパン粉が足りなくなり冷凍してあった食パンをフードプロセッサーで粉砕しました。意外と簡単に
たらこ弁当 2015-9-24 続きを読む 昨日、夕食を外で食べてその帰りにいつものスーパーに行くとたらこが半額でした。 なので、まずはタラコから献立を組み立てていきました。賞味期限の関係上なるべく使い切りたかったので(笑)あ、今日はお兄ちゃんは学校お休みです。なので主人と次男くんのお弁当です。パパ
骨付鶏 一鶴 横浜西口店 2015-9-23 続きを読む 今日は前から行きたかった香川発祥の有名な骨付鶏のお店一鶴(いっかく)に行ってきました。横浜駅西口から徒歩5分位の所にあります。普通に飲食店が沢山入ったビルの6Fです。こちらのお店、いつも並んでいるので今日は早めの5時半頃に着くように行きました。・・・が、
毛ガニとホッケの夕食 2015-9-22 続きを読む 今日は頂いた毛ガニの残りを食べました~1人半匹づつです。冷凍庫にあった物を昨日から冷蔵庫に移してゆっくり解凍させました。お腹の部分を上にして解凍するとドリップが少なくて美味しいそうです。シルバーウィーク、どこも行けないのでせめて食事だけは、我が家比ですが