お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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2015年11月

今日は主人の夕食は要らない日です。なので、焼きそばな晩ゴハンです♪洗い物楽チンで嬉しいです(笑)一応、栄養バランスは考えてサラダとお味噌汁を付けました。焼きそばの具はキャベツ豚ひき肉ネギ人参です。桜えびと温玉をトッピングしてみました。子供達のテンションも

今日は3人分のお弁当でしたが時間が無くてとりあえず子供たちの分の写真です。 気が付いたら今日は全く味見してません(汗)大丈夫だったかな・・・寝坊はしてないんですけど仕込みゼロの状態から始めたので最後バタバタでした。長男くんの分です。ご飯、横詰めで正解でした

馬車道から200m程のこのお店少々変わってますが(店中に動物の骨らしきものが笑)かなりお勧めです。オステリア・アウストロジビエなイタリアンです。正直、鹿さんとかウリ坊くんとかあまり大好物です!って感じではありませんが、美味しかったです。20人程しか入れな

今日の次男くんの塾弁です。シンプル過ぎたかな(汗)肉詰めは輪切りにしたピーマンに詰めました。お弁当には輪切りのが詰めやすいし食べやすいですよね。小麦粉をしっかり目にまぶせば案外剥がれません。うちはお醤油で食べる派です。その代り、キンピラは甘めにしました。

おうち居酒屋開店です。どうしても焼き鳥が食べたくてしかもタレと塩、両方リクエストが。お店の炭火焼きには敵いませんがコスパの面から考えると頑張って串に刺す価値はあるかも知れませんね。当初はネギマのみの予定でした。が、パパさんが余計なもの(軟骨)を買ってきて

鰻のタレが余ってしまっていたので今日は鰻のタレを使ったメニューを考えました。まずは次男くんからお夕食です。蓮根ハンバーグです。スライスしてあく抜きした蓮根に軽く片栗粉をはたきハンバーグの片面にくっ付けただけですが。焼く時は蓮根の面から焼き鰻のタレで味付け

今日も寝坊してしまいました。長男くんが家を出るまで45分です。ゴハンを炊く時間が無かったので子供たちは炒飯弁当にしました。写真、撮れませんでした・・・パパさんは、長男くんが家を出て約1時間後に出発です。なので、主人の分はゆっくり詰める事が出来ました。ご飯

最近、一生に1度あるか無いかの頂きもののラッシュです(汗)私、前世でよっぽど何か良い事でもしたのでしょうか(笑)とは言っても、量的には慎ましやかですけど。鰻の白焼きを頂いたので今日のメインは白焼きです。2匹分頂いたので4人家族の我が家は一人半分です。子供

今日も3人分です。と思ったら、次男くんお弁当要らない日でした。でも丁度良かったです。シラスを入れた海苔カップがお昼にどんな状態になっているか試せるので。最近は写真を撮る時まだ薄暗いです。なので、カメラの明るさを上げて撮ってみました。そしたら青っぽくなりま

平日には珍しく今日は家族4人揃っての夕食でした。 明日、健康診断な主人なので珍しくノンアルコールです。豚の生姜焼きはむしろキャベツが主役です。これで4人前です。熱々の生姜焼きをセンキャベツに乗せて少ししんなりさせた上でのマヨのトッピングです。ちなみにキャベ

今日は久々に3人分のお弁当です。が昨日、忘年会だったので仕込みもせずに寝てしまい手の込んだおかずは皆無です。せめてもと、ゴハンには海苔が一段挟んであります(笑)今日はこちらが長男くん用です。これがパパさん用です。パパさんも隠れのり弁です。次男くん用です。

週明けは、どうしても寝坊しがちです。パパさんがお弁当要らない日でちょっと良かったかも(笑)と言う訳で、手抜き弁当です。今日はお兄ちゃんが丸二段わっぱです。上下で600ccのわっぱです。コレが一番、通学バッグには入れやすそうです。中一男子には少し物足りない

冷蔵庫が、残り物でパンパンで。そんな中、生協さんが届き・・・なので在庫一掃な晩ゴハンです。 ちなみに今日の朝ご飯は納豆おくらトロロ卵ご飯でした。で、お昼はお蕎麦とかき揚げでした。そろそろ、洋ものが食べたいね~って言う事でパスタにしました。 チキンジェノベー

昨日は久しぶりにお友達ご夫婦が遊びに来ました。ランチの時間帯だったので当初、飲む予定ではありませんでしたが私の作った料理があまりにもつまみ系ばっかりだったので(爆)急遽白ワインを開けることに。左が牡蠣のオイル漬けで右が砂肝のクミンシード煮です。トマトのモ

今日の次男くんの塾弁です。いたって普通な感じですね。でもおかずには自信があります。牛肉のマリネはつくりおきサラダの本からです。今日、お客さまが来てたのでそのために昨日仕込んだものです。一応、温め直してから詰めました。アスパラのハム巻きです。バターで焼きま