お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

2015年11月

今日は昼間ハードだったのでやる気ナシな晩ごはんです。お弁当とかなり一緒かも(汗)困った時の炊き込みご飯です。私はいつも、破いた茅乃舎のだし1パックと酒大さじ2と醤油大さじ1で二合のお米を炊きます。具材は冷蔵庫にある物で適当に。今日は、鶏肉と人参とエリンギ

今日は緑が無いです・・・反省。仕切りに入れたレタスがかろうじて黄緑です。そうそう、蓮根って今まであまり栄養が無いと思ってましたがビタミンとか豊富なんですってね。なので、まぁ良しとします(笑)今日からまた3人分のお弁当です。最近お米がすぐ無くなります。これ

プルーンきてます(笑)正直、あのでっかい干し葡萄みたいなルックスは苦手でしたが(苦笑)料理に使うと良い事ありますね。近所のスーパーで最近パクチーの大束(水菜ばりの量)が150円で売っています。なので、サラダやカレーのトッピングに惜しげもなく使わせて頂いて

きょうもパパ弁と長男くん弁だけです。15分ほど寝坊しましたが意外と普通にセーフでした。多分、珍しく次男くんが自ら起きてきたからだと思います。いつもは、菜箸を持ったまま(笑)キッチンと子供部屋を行ったり来たりする時間があるので・・・「まだぁ~?」「着替ちゅ

今日は豚のロース塊がスーパーで安くなっていたので煮込み料理を作りました。圧量鍋で10分加熱です。がっつりワインを飲みたい気分だったのでさあ飲むぞ~的な食卓に(笑)バルサミコ効果かプルーン効果か分かりませんが、とにかくお肉がホロッホロです。ナイフを用意しま

秋刀魚しか無くてでも塩焼きな気分でもなくてネットで色々検索してコレにたどり着きました。まずは子供たちからゴハンです。秋刀魚のパン粉焼きです。マヨネーズとパン粉と青のりを混ぜてあらびきガーリックと塩コショウを足し三枚おろしにしたサンマの皮じゃない方に均一に

先日、渋谷にあるヨシモト∞ホールで行われたグリコ「朝食りんごヨーグルト」目覚めすっきり!「さわや化LIVE」&試食会に行ってきました。こちらのホール、前を通った事はありましたが実際中に入るのは初めてです。中は意外と狭くて、舞台がすぐ側でした。高まる緊張の

今日は次男くんがお弁当ナシです。なので、主人と長男くんの2人分です。パパ弁です。今日はこれと言ってアクシデントもありませんでしたが特記事項も無しと言う所でしょうか。仕切りも色気ゼロですね。長男くんの分です。本当につまらない感じです(笑)でも味は美味しいと

今日は冷凍庫の整理です。しばらく寝かせておいた鰻としじみを食べちゃおうと思いまして。すると何だか地味~な食卓に(汗)鰻用のお重が欲しくなりました。 久しぶりに鰻を食べました。今、新米だから更に美味しいですね。お米3合分、家族4人でペロっと完食です。この先息

今日から11月ですね。結局、ハロウィン弁当は一度も作れずに終わりました・・・息子2人だし、中身オッサンなので私にはデコ弁は向いてないです(笑)他の方のお弁当を見ていつも目の保養をさせて頂いてます♪ 今日は磯部揚げと、海苔入り卵焼きとで少々磯臭いお弁当になっ