お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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2015年12月

今日は次男くんのプチ祝いです。とある目標を達成したので・・・ここぞとばかりに秘蔵のふぐ刺しを解凍しました。ポン酢と紅葉おろしをテーマに献立を考えてみました。ふぐは、かなり前にふるさと納税で頂いたものです。皮がコリコリしてむしろこちらが私ごのみです♡カレイ

何だかんだ言って今日もお弁当作ってます、私(汗)こちらは次男くんの塾弁です。土曜日は、長男くんの部活弁があったりするので気が付くと一週間まるまる7日間もお弁当作ってます。でも、次男くんの塾弁はあと数回でおしまいです。キャー受験がもう目の前です!男の子は最

横浜駅東口から徒歩7分位?焼肉&サムギョプサルのお店です。しかしダンカンさん・・・スンドゥブ辛いですってば(汗)おそらくこの辺りでは最強かと。(嬉しい悲鳴)取り分けた後ですが左がチョレギサラダです。右はお替り自由なもやしのナムルです。まずはこちらで腹ごし

浜名湖の鰻が届いたのでお昼ゴハンに頂きました♪3匹しか無かったので私は端っこの寄せ集めですが(笑)ちなみに一番奥の席が私です。少し薄めな身でしたが味はさすがな感じでした。このタレパック凄く良いですね。手が汚れなくて使いやすい!味も甘ったるくなくてとても美

今日は結構珍しい献立です。私の苦手なもの・・・芋クリかぼちゃ系と熱いお豆腐と熱いお蕎麦。それと南蛮系・酢豚のパイナップル。どうです?全て網羅してませんか(笑)苦手克服メニューとでも言いましょうか(ドヤ顔)普段ほとんど作らないので湯豆腐に合うお鍋がありませ

今朝は、まず懺悔からです。昨日のお弁当に入れたジャガイモとびっこサラダですが、時間が経ったらとびっこの変な生臭さがジャガイモに移ってしまいもの凄くイタダケナイ代物に。お昼近くになり残ったものを少し食べてみたら「ごめーん!!!」ってなりました(汗)もし作っ

先日行った東神奈川駅近くにある「らぁめん夢」と言うラーメン店。最近、この近辺に小さいラーメン屋さんがちょこちょこ出来てきてます。その中で、とても評判の良かったお店です。噂通りの極小店です(汗)カウンター7席位?トイレに行くのに、他のお客さんの背中を擦りな

今日のお弁当はかなり気に入らない出来です(笑)まず、とびっこサラダから作り始めました。レンチンした千切りじゃがいもをマヨととびっこと塩コショウで和えた時点では美味しかったんですよ。でも何故か、思いつきでレモン汁を垂らしたらイマイチなお味に・・・量を間違え

今日は次男くんからお夕食スタートです。 緑黄色野菜が足りなかったかな・・・しじみの炒め物は台湾のお友達の家でご馳走になったものです。しじみの炒め物って初めて食べたので衝撃を受けたのを覚えています。まず、サラダ油をフライパンに入れにんにく生姜ネギのみじん切り

子供って、海苔弁好きですよね?でも大人だって好きだと思うんです。 と言う訳で、今日は前田屋さんに頂いた美味しい海苔を使い本気で海苔弁を作ってみました(笑)正直わっぱに海苔弁って似合わないと思ってましたが・・・でも美味しいのは間違いないしおかずにパンチが無い

今日の夕食は少し変化球です。子供たちにそれぞれ用があったのでパパさんと2人で晩ごはんです。平日にこれは非常に珍しいパターンです。 の割には、2品だけのシンプルごはんでした。あ、写真は撮りませんでしたが他にチーズやサラミなどを少々ワインと一緒につまみましたけ

今日はやる気ナシ弁当です(笑)パパと次男くんのお弁当です。昨日は昼と夜、揚げ物だったので今日はノンフライでと思い冷蔵庫の中身と相談した結果こんな感じになりました。パパ弁です。今日は丸2段わっぱ600ccに詰めてみました。次男くんのお弁当はいつもと同じはん

今夜はカキフライです。牡蠣は何度か食べていますがカキフライは今期初?子供の頃、よく牡蠣に衣をつける作業を手伝わされていました。カキフライは母の大好物だったので。でも私は正直あんまり好きじゃなかったかも。まず見た目がね(笑)もちろん今は好物の1つですが。本

今日は長男くん期末テスト最終日です。「やっと解放される~」ってそれはそれは喜んでましたが「そこまで勉強してたっけ?」って思うのは私だけでしょうか・・・と言う訳で、今日もパパさんと弟くんのお弁当のみです。このパパ弁当、お気づきになる方いらっしゃいますでしょ

今日、夕方そごうに行ったらパン屋さんで雨の日セールをやっていました。やっぱり雨の日はパンは売れないんでしょうかね。なので今日のメインはパンです♪パスタとサラダとパンなんてOLさんのランチみたいでお洒落な感じがします~育ち盛り君の居る我が家ではあまり見かけ