少し前、長男くんが学校主催の
ホームステイ(オーストラリア)
に申し込んだんですけど。
募集人数より
だいぶ多くの応募があったみたいで・・・
で、抽選となったんです。
で、見事落選しました(泣)
行く気満々で、
パスポートを引っ張り出したり
オーストラリアの気候とか
調べたりしてたのに残念です・・・
あそうそう、実物のコアラって
怖いんですってね。
カンガルーは臭いそう。
ま、本人が一番ガッカリでしょうけど。
「浮いたお金でパーッといく?」
って言ったら
「や、結構です。来年リベンジするし」
って長男くん。
最近、彼に軽くあしらわれてる母です(汗)
身長と共に、精神年齢も
成長するんだなと実感しております。
↑と言う訳で(?)
今日は息子たち、校外学習でした。
なので2人分は使い捨て容器です。
↑パパさんの分は通常通りわっぱで。
720ccです。
↑長男くんの分です。
オニギリの中身は鮭です。
と、スナップエンドウのベーコン巻です。
↑次男くん。
新じゃがのフライは塩コショウ味です。
↑メインはタケノコ入り豆腐ハンバーグです。
☆鶏ひき肉(モモ) 150g
☆豆腐(絹) 100g
☆タケノコ(水煮)みじん切り 50g位
☆玉ねぎのみじん切り 1/4個
☆溶き卵 半分
☆パン粉 大さじ3
☆片栗粉 大さじ2
☆塩コショウ 少々
☆おろしショウガ 小さじ1
◎醤油 大さじ1.5
◎みりん 大さじ1.5
◎酒 大さじ1.5
◎砂糖 小さじ1位
①☆を全部ビニール袋に入れ捏ねる。
②フライパンで油(分量外)を熱し
成形した①を蒸し焼きにする。
③火が通ったら◎を混ぜた物を入れ
照りが出るまで煮詰める。
玉ねぎとタケノコの食感が楽しいです♪
軟骨入りのつくねみたいですヨ。
長男くんには
「タケノコ入れたでしょ?」
ってすぐバレましたが。
↑GWが終わったと思ったら
今度は中間試験です。
もう2週間切りました。
次男くん、今度こそ頑張れ~
↓お弁当一覧を載せています♪
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