水曜日、週の真ん中のお弁当です。


↑今日も３人分作りました。


メインは豚こまの生姜焼きでした。

しめじを入れて少し秋っぽく。


↑パパさんの分８９０ｃｃです。

ご飯は梅とゴマ塩です。


↑長男くんの９４０ｃｃです。

レンコンがお安くなってたので

まずはキンピラにしてみました。


↑次男くんは７２０ｃｃです。

卵は普通のゆで卵です。


↑ピーマンは昨日に引き続き

レンチンコンソメバターに挑戦です。

詳しくはコチラ↓

レンチン２分♪人参のコンソメバター


↑ピーマン３個にハム３枚、

バター５ｇにコンソメ少々で

レンジ（６００ｗ）で２分加熱しました。


で、感想と致しましては

人参の方が個人的には好きかも（爆）


↑えっと気を取り直しまして（笑）

昨日の晩ゴハンです。


いたって普通なチキンカレーでした。


↑それと、青パパイヤが

近所のスーパーで売っていたので

サラダはソムタム（風）を作りました。


以下、ブツブツ恐怖症な方は

閲覧注意です（汗）

↓↓↓














↑それにしても、パパイヤの種って

白いと何だか不気味ですね。


包丁で割った瞬間

ゾワゾワが全身に広がりました（汗）


でも完熟前の青パパイヤには

「パパイン酵素」が多く含まれているので

積極的に取って行きたいなと。


青パパイヤって

淡泊で癖のない味ですよね。

もっと身近な存在に

なってくれると嬉しいなって。


今回はサラダにしましたが

ちょっと固かったので

今度は炒め物に挑戦してみます～




↓お弁当一覧を載せています♪





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