さて月曜日です。
土日ちょっとバタバタしていて
おうちごはんは適当でした(笑)

↑そして今朝作ったのがコチラ。
人参の肉巻き弁当です。
なんか普通過ぎてスミマセン(汗)
あ、今日はパパさん
お弁当要らない日だったので
息子弁当のみでした。

↑お兄ちゃんの分970ccです。
白いおかずが無かったので
海苔の面積を少なくしてみました。
肉巻きを切って入れれば
良かったかなと反省中です・・・
あ、でもそしたら
人参のタラコ和えと
オレンジが被ちゃいますね。

↑弟くんの分640ccです。
ブロッコリーは
チーズをかけてチンした物です。
それと甘い卵焼きでした。

↑こちら金曜日の晩ゴハンです。
あんかけスタイルのマーボー豆腐、
テレビで観て良いなって思い
早速、真似っこしてみましたヨ。

↑キッチンペーパーで包み
レンチンして水切りした豆腐を
切らずに熱々のままお皿に乗せ
別に作った麻婆あんを
上からかけるスタイルです。
確かに、このやり方だと
豆腐が崩れるストレスが無いかも♪
息子たちにも大好評だったので
今後このスタイルで行こうかなと。


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