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先日、衣替えをしていたら

(暑がり一家なので遅いです笑)

ずっと前に母に貰った

ランチ風呂敷を発掘しました。


うちのお弁当たちは基本

男性用なので

この柄は自分では選びませんね~


が、試しにわっぱを置いてみたら

とても良くお似合いで。

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↑今日はパパさん

お弁当要らない日でしたが

この風呂敷で包みたい一心で

自分の分も作っちゃいました(笑)


なので結果トリプルわっぱです。

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↑本日の一押しはコチラ♡

レンコンの唐揚げです。

≪材料≫

☆れんこん 100g位
☆醤油 小さじ1
☆片栗粉 大さじ2位
☆塩コショウ 少々

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↑酢水に5分さらしたレンコンの

水を良く切り醤油を絡ませ

5分位置いておく。

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↑片栗粉をまぶす。

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↑180℃の油で

きつね色になるまで揚げて

塩コショウを少々振る。


※油に入れる時はくっ付かないように

一枚一枚入れて下さい。

※揚げ焼きでも大丈夫です。


出来立てはカリッと美味。

冷めてからはサクっともっちり。

2種の食感が楽しめますヨ。


後、下味に色々入れないトコが

お手軽で良いと思いません?笑

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↑で、コチラが私用のお弁当です。

670cc、いつも次男くんが

使っているわっぱさんです。


赤いのは鶏むね肉のチリソースです。

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↑長男くんはいつもの970ccです。

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↑そして次男くんは

普段パパさんが良く使っている

720ccの2段わっぱに。


ゴハンには辛子高菜を。

緑は豆苗とちくわの中華炒めで

その隣は大学イモでした~




↓お弁当一覧を載せています♪

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