長男くん、今年のイヴは

お友達の女の子と

おデート(?)でした。


本人曰く、

「付き合ってはいない」

そうですがどうでしょう。


で、もしかしたら

夜はうちで~なんて事に

なるかもって話もあったので

今年のクリスマスディナー

母は張り切っちゃいました(笑)


でも結局は

長男くん1人で帰って来て

家族4人で食べましたが…残念。

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↑そんな訳で若干

空回ってしまった食卓です(笑)


もしかしたら

家族4人のクリスマスは

今年が最後かもね・・・

なんてパパと話をしながら。

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↑オーブンで焼きました。


焼く時に敷いた香味野菜は

今回、ネギと人参です。


ソースは赤ワインと醤油と

焼いた時に出た肉汁を

少し煮詰めた物で。

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↑中心54℃で

レア気味に仕上げました。


赤ワインと。

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↑フグの唐揚げです。

冷凍庫のお宝を掘り起こして。


最初から家族だけだったら

多分これは出なかったかと(笑)


シャンパンで。

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↑サラダは揚げ蓮根とナッツと

ささ身をトッピングしてみました。

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↑ケーキの代わりに

パパさんのお姉ちゃんが

手作りしてくれたリース。

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↑そして今朝

若干二日酔いで作った

パパさんのお弁当です。

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↑肉じゃがはヘルシオの

電子無水鍋で作りました。


無水鍋、味がギュッと入るので

お弁当向きかもって

すごく思います。


タイマーも付いてますし。


それと

うちコンロが2つしかないので

時短にもつながり◎


ピーマンの炒め物と

卵焼きが同時に作れて感動です。

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↑ゴハンには沢庵と

おかかフリカケを乗せました。


次は年越しそばとおせちですね。

あ、おせちは買う派です(汗)


って言うか、以前おせち

自分の好物だけをお重に詰めたら

ただの巨大弁当になってしまい

家族に大不評だった事があり

それ以来、トラウマです・・・



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