年明け一発目のお弁当は

絶対に失敗しない

麺つゆだけ☆お弁当用カツ丼に。


↑パパさんの７５０ｃｃわっぱです。


↑調味料は麺つゆ１対水１です。

≪材料≫

☆とんかつ（市販でも）　１枚
☆玉ねぎ　１/４個
☆卵　１個

◎麺つゆ（３倍濃縮）　２５ｃｃ
◎水　２５ｃｃ


↑スライスした玉ねぎと

　◎を鍋に入れ中火にかける。


↑玉ねぎがしんなりしてきたら

食べやすい大きさに切った

とんかつを乗せる。

 
↑溶いた卵を流し入れ

　１分位蒸し焼きにした後

　蓋を取って汁気が無くなるまで

　煮詰めて完成です。


コレで、ご飯がべちゃっと

ふやけないカツ丼になります。


おうちで食べる時は

水を少し多めに入れて

卵が半熟になったら

お皿によそって下さいね。


↑サイドメニューは

塩茹でブロッコリーと


後、おせちの残りで作った

人参となるとのカレー金平です。


≪材料≫

☆にんじん　１本
☆なると　半本

◎醤油　大さじ１
◎みりん　大さじ１
◎酒　大さじ１
◎砂糖　小さじ１

・カレー粉　小さじ１
・ごま油　大さじ１

①人参とナルトを太千切りにする。

②鍋にごま油を熱し①を炒める。

③◎の調味料と水少々を入れ

　蓋をして好みの固さになるまで

　蒸し煮にする。

④汁気が無くなってきたら

　仕上げにカレー粉を入れ

　ひと煮立ちしたら完成です。


まぁ普通なお味ですが

おせちに飽きたらカレーって事で（笑）


↑昨日、中華街に行ってきました♪

満月が綺麗だったのでパチリ。


と思ったら

提灯に完全に負けてますね（汗）


↑すっごく面白いお店でした・・・

壁に書かれた絵が

後からジワジワきます（笑）


↑お料理はですねぇ

日本人に合わせて作った

中華風創作料理って感じ。


量は多いです。


海老チリ？に刺さった

プリッツ（画面左中）には

度肝を抜かれましたね（笑）


↑で、食べてる途中

お店の中でいきなり

マスクプレイが始まります。


夜の部は１９時からみたいです。


皆さん食事を中断し

総立ちで撮影会が始まります。


↑お面が次々と変わっていき・・・

近くで見ても全く

どうやってるのか分かりません。


手品の一種ですかね？

時々出現する素顔が

とっても可愛らしかったです。


まだ新しい店みたいですね。

お正月休みの締めくくり

楽しませて頂きました～





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