今日もパパ弁のみです。
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↑メインは焼肉。

と厚揚げの大葉ベーコン巻と

セロリのきんぴらとか。

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↑厚揚げの大葉ベーコン巻は

いつもはフライパンで

作っていましたが

今回はトースターで。

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↑厚揚げに大葉とベーコンを巻き

巻き終わりを下にし

アルミホイルを敷いた

トースターで焼いていきます。


あ、左端ははんぺんで実験です。

ベーコンが一枚余ったので(笑)

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↑大体6~7分でこの位に。

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↑はんぺんは膨らんでしまい

ベーコンが剥がれました・・・


が、少し冷ますと

元に戻りましたヨ♪

味はこっちのが好みかも♡

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↑半分に切って

市松模様チックに並べてみました。

お好みで塩コショウ又は

お醤油を少々垂らしても。


フライパンで焼くより

断然手間ナシなので是非ぜひ♡

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↑そして昨日の晩ゴハンは

トマト鍋にしてみました。

お肉は豚肉です。


厚揚げがこんな所にも(笑)
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↑鍋って言っても

みんなで囲むスタイルじゃなく

昨日は一人分づつ

取り分けてしまいました。

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↑〆は当然チーズリゾットで。


今回トマト缶1個と同量の水、

コンソメ一個と酒みりんと

塩コショウ適量

オリーブオイル、砂糖少々の

簡易バージョンでしたが

充分美味しかったです。


また作ろう。




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