今日は体調イマイチ・・・泣

普段、超元気な人なので

少し調子が崩れると駄目です(笑)
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↑なので今朝はギリギリまで寝て

次男くん、ラーメン弁当に。

ラーメンが一人前だけあって

本当に助かりました。


あ、長男くんは明日帰って来ます。


パパさんの分は今日は

ゴメンなさいでしたm(__)m

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↑で、今日のイチオシは

ピーマンの塩昆マヨ和えです。


体調悪いと言っても

寝込む程では無いのですが

身体が重たいので

なるべく簡単に出来る物を・・・


作り方はコチラ↓です♡
ピーマンの塩昆マヨ和え

ピーマンの塩昆マヨ和え

by pick-less

調理時間:3分
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ホントに簡単!チンして混ぜるだけで絶妙な美味しさです。時間が経つと昆布の旨みがどんどん浸みていきます。食卓のあと1品に、もちろんお弁当にも♪ピーマン嫌いの方にも是非試してほしいです♡

このレシピを詳しく見る


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↑最近、味付け卵の

変形バージョンに凝っていて(笑)


今日は麺つゆとカレー粉で

漬け込んでみましたヨ。

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↑ラーメンの麺は冷水に取って

ごま油を絡ませてから

フォークでくるくる巻いて詰めてます。


スープは沸騰させた熱々を

お湯で温めた保温ジャーに。


つけ麺スタイルで食します♪

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↑そして昨日の晩ゴハン。


例のパパさんが気を効かせて

ライムを入れてしまった

焼き豚を焼いてみましたヨ。

詳しい経緯はコチラ♡

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↑思った程ライムは感じられず。

それより醤油麹で漬けた

豚肉の柔らかさにビックリしました!


味も滑らかで美味しかったです。

今更ですが醤油麹リスペクトです。




↓お弁当一覧を載せています♪

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