長男くん、無事帰宅致しました。

が今日は振替休日でした（ズコッ）

おそらく引率の先生方の

お疲れ休みだと思いますm(__)m


↑な訳で、今日もパパさんと

次男くんの分だけです。


昨日もお伝えしましたが

小判弁当（大）が破損した為

それぞれ元の大きさに

戻しました。


↑今日は胸肉１枚とはんぺんで

ナゲットを作りましたヨ。


↑あ、長男くんの置き飯分まで

たっぷり出来上がりました♪


「柚子胡椒はんぺんナゲット」

≪材料≫

☆鶏むね肉（皮無し）　１枚
☆はんぺん　１枚
☆マヨネーズ　大さじ２
☆片栗粉　大さじ１
☆柚子胡椒　小さじ１／２
☆おろしニンニク　小さじ１／２
☆塩コショウ　少々


↑材料を全部

フードプロセッサーで混ぜる。

（ここまで夜にやっておくと◎）


↑スプーン２本で形を整え


↑１８０℃の油で３～４分揚げる。

（はんぺんが入ってる為

　浮いてくるのが早いですが

　惑わされないで下さい）


柚子胡椒がほんのり効いていて

やや大人味でですかね。


男子受けバッチリです。

食べ応えありでお腹も満足です～

お好みで

ケチャ＆マヨを付けてどうぞ♡


↑こちら豆腐バージョンです。

今回のはんぺんよりも

更にふっくら柔らかですヨ♪


↑パパさんの６４０ｃｃです。

大学イモを隙間埋めに。


↑次男くんの分５００ｃｃです。

野菜は塩茹でブロッコリーと

人参シリシリでした。

 
↑続きまして昨日の夕食です。


↑メインは鯖のみりん干しでした。


合宿から帰ってきた長男くん

お袋の味に飢えていたらしく

ウメーうめーの連発でした。


母冥利に尽きますね、やっぱり（笑）


鯖のみりん干しは焼いただけ

他はお弁当の残りでしたが




↓お弁当一覧を載せています♪