今朝は少し暖かかったですね。

(こちら横浜)


朝、犬の散歩をしてたら

汗が出てきました(更年期?笑)

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↑という訳で今日のわっぱです。

オニュー(死語ですか?)の

一段わっぱを使いましたヨ。


マジ卍です(どういう意味ですか?)

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↑パパさん弁当は640ccです。

時間が無くて

野菜のおかずが「素」です(汗)

一応マヨネーズは付けましたが。

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↑長男くんは850ccです。

丸くてデカイので

鞄の中には入れずに手持ちで。

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↑次男くんのおかず360ccです。

ご飯は保温容器で別に。

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↑で、本当は豚肉のネギ塩炒めを

本日のレシピとして

ご紹介しようと思ってましたが

チョットしょっぱかったので

調整し直します…(;^_^A

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↑代わりと言っては何ですが

今日の晩ゴハン用に仕込んだ

ささ身の茹で方をば(笑)


まずはささ身の筋を取ります。

快感☆ささ身の筋の取り方~

↑フォークで簡単に取れる方法です。

ご存知でない方は是非♡

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↑次に、鍋に1リットルの水と

小さじ1の塩を入れて沸騰させ

ささ身(5本)を入れ

すぐ火を止めて6分おきます。

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↑速やかにザルに取ります。


お弁当に使う時なんかは

レンジでチンしちゃいますが

やっぱり茹でた方が

柔らかく仕上がる気がします。

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↑ちなみに今日の夕食用は

ネギ塩漬けにしてみました。

て言うかまたネギ塩


あっそう、もう一つ良いですか?


ワンコ用に塩ナシでも

茹でてみましたが

同じ分量・同じ時間で

しっとり茹で上がりましたヨ。

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↑そしてこちらが

バレンタインディナーです。

・ホッケの一夜干し
・もずく酢(パックのまま)
・ネギとわかめスープ
・お弁当の残り色々

どこがバレンタイン?という…爆

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↑でも良くご覧頂くと

赤いリボンのママチョコが。


男子校の冴えないモテない

息子たちにとって

多分唯一のチョコと思われ・・・


嬉しくはないでしょうが一応(笑)


宜しかったらコチラ↓も是非☆




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