色々とありまして

更新サボってました(汗)


お久しぶりでございますm(__)m


パパさん出張中だったり

息子たちが試験中で

お弁当要らなかったり

私自身、バタバタしてて

しかも風邪気味だったり・・・


あ、熱があった訳では無く

喉が痛くてダルい位でしたが。

(花粉症?)

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↑そんな訳でしたが

体調もほぼほぼ戻り

パパさんも帰って来たので

昨夜から真面目に料理です(笑)


お弁当はパパさんの分。

炊き込みご飯弁当です。

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↑リハビリ弁当なので

内容は薄いです(笑)


鯖のみりん干しとか

ウズラ卵のフライとか

小松菜ともやしの卵とじとか。


テスト期間な為

午前中で帰って来てしまう

息子たちのランチは

この炊き込みご飯の残りと

にらたまスープと

山芋の納豆和えでした。

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↑少し前の夕食です。

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↑ゴーヤチャンプルーと

かじき鮪のチーズ塩麹です。

簡単レンチン♪かじき鮪のチーズ塩麹

簡単レンチン♪かじき鮪のチーズ塩麹

by pick-less

調理時間:10分
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塩麹に漬けて置いたかじき鮪。レンチンするだけでお肉に負けないボリュームの1品になります☆育ち盛りも大満足ですヨ~

このレシピを詳しく見る
↑コチラすんごく簡単で

パサパサしないので是非♡

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↑そして昨日の晩ゴハンです。


メインは豚のローストです。

塩麹に漬けておいた

豚肩ロース肉をストウブで。


また塩麹って言わないで(汗)

ヨーグルトメーカーで

大量に出来てしまったので

今あれこれ模索中です。


さて。


土曜日まで続く

息子達の期末テストですが

今のトコまぁまぁの出来みたい。


規則正しい生活推しな

パパさんが居ない間

次男くんはやりたい放題で。


徹夜したり(本当に勉強?)

夜中の3時半に

目覚ましが鳴ったり

こっちが大変でした。


まぁ彼が初めて見せた

「ヤル気」なので

母は見守っています。


春休み中

ゲームやれるかどうかが

かかってるもんね(笑)


いっぽう長男くんは

一夜漬けタイプでは無く

コツコツ貯金してるので

いつも通り10時半には

寝てますけど。


でも彼は今回の成績によって

来年のクラスが変わるので

少し早起きして確認してから

学校に行く感じです。


とりあえず

2人ともタイプは違えど

頑張ってはいるっぽいので

良い結果が出ると良いね♡




↓お弁当一覧を載せています♪

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