今、息子達が春休みで
パパさん弁当のみ
ちょこちょこ作る感じなので
近頃ブログの更新が
カメになっております(汗)
で、今日もパパさん
お弁当要らない日だったので
週末のまとめ的な記事を。

↑こちらは木曜日の夕食です。
ごくごく一般的な唐揚げです。
が、
漬け込んでおいたお肉を
常温に戻し片栗粉を絡め
更に揚げる直前に小麦粉をはたき
2度揚げすると言う事が
一応こだわりですかね。

↑そして金曜の晩ゴハンです。
鶏もも肉とスナップエンドウの
塩炒めがメインでした。
後は豚汁と納豆と沢庵とか。

↑土曜日はママ友と飲み会で
ついでに夜桜を見てきました。

↑目黒川沿いの桜です♪

↑で、日曜日の夕食はこんな感じ。

↑生牡蠣はふる納ですm(__)m

↑鶏むね肉のカツです。
胸肉1枚(大き目)を削ぎ切りにし
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ半分弱
・酒 大さじ1
・おろしニンニク 少々
で下地をつけた物を
粉チーズとパセリ入りの
パン粉を付けて揚げました。

↑炭水化物はパンと
ミートソースペンネ。
サラダはコールスローでした。

↑最後お久しぶりの類さん♡
最近少しポッチャリなので
(ママも笑)
毎日お散歩頑張ってます~
宜しかったらコチラ↓も是非☆


↓お弁当一覧を載せています♪

コメント
コメント一覧 (2)
まってました!るいさん!!
そしてご飯もいつもめちゃくちゃ美味しそうでニヤニヤしてます!!(@´∀`@)
またるいさんまってまーーす(笑)
嬉しいコメントありがとうございます!
類さんも喜んでます~笑
ただの食いしん坊&自己満ブログですが
今後ともヨロシクですm(__)m