ヤマキだし部「はじめましてのだしレシピ」無限☆だしピーマン : お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆ Powered by ライブドアブログ

さて今週も始まりましたね♪

こちら横浜

今日はとても良いお天気です。

ワンコの類さん（トイプ♂）も

お散歩ルンルンでした☆

中３と高１の息子達も

そろそろ新しいクラスに

慣れて来た頃でしょうか。

パパさんは相変わらず

花粉症真っ只中で

マスクで会社に行ってます。

でココの管理人、私ですが

イマイチまだお弁当３個生活に

身体がついて行けてません（汗）

↑そんな訳ではありますが

一応、今朝もなんとか

トリプルわっぱ作りました～

・コロッケ
・お魚の味噌漬け
・無限だしピーマン
・ちくわの蒲焼き
・プチトマト
・海苔の佃煮

今日は全部２段弁当なので

６コ並んで暑苦しいですね（汗）

ちなみに

一番大きいのが長男くんので

一番小さいのが次男くんの分、

中くらいのがパパさん用です。

↑そして私、このたび光栄な事に

ヤマキ様とレシピブログ様主催の

ヤマキだし部（第二期生）として

１年間お勉強させて頂く機会を

頂戴いたしましたm(__)m

ヤマキだし部　自己紹介＆はじめましてのだしレシピかつおと昆布の合わせだし

ヤマキ様、レシピブログ様

そしてだし部の皆様

どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

ところで、こちら２種の

「ヤマキ基本のだし」ですが

左のベージュ色の方が

・かつおと昆布の合わせだし

右のピンク色の方が

・焼きあごと焼き煮干しの合わせだし

となっております。

材料や調理法によって

使い分けるの楽しいです♡

そしてホントにもう

何を作っても美味しいですヨ！

↑２種類とも、このように

パックになっているので

お味噌汁や煮物には

そのままポイっと。

お手軽なんですけど

一味も二味も違います。

↑そして袋を破って

万能調味料として使っても◎

↑今回は「ヤマキ基本のだし」

かつおと昆布の合わせだし

の方を使って

【無限☆だしピーマン】

を作ってみました♪

≪材料≫４人分

☆ピーマン　５個
☆ヤマキ基本のだし　１パック
　（かつおと昆布の合わせだし）
☆ごま油　小さじ１
☆醤油　小さじ半分
☆砂糖　ひとつまみ

・白ゴマ　適量