本日2度目の更新ですm(__)m
現在、次男くん
絶賛歯科矯正中です。
月曜日に歯医者に行って
歯に付けるワイヤーを
締めてきたので
今歯が痛むそうで・・・
昨日のお弁当も
珍しく残してきました。
↑なので今日は
つるっと食べれる麺弁当に。
しかも「具」を噛むのが痛いから
「麺のみで」と言われて。
せめてネギだけは乗せさせて~
って事で、この素麺弁当です。
決して手抜きじゃございません(汗)
そう言えば、昔むかし彼が
小学生最後のお弁当に
リクエストしてきた
小学生最後のお弁当は念願の
↑↑↑過去記事です☆
ラーメンの麺だけ弁当を
思い出しちゃいました(笑)
懐かしい~少しは成長したかな。
↑ちなみに素麺のクルクルは
フォークを使って
手のひらの上で丸めてます。
特に油は絡ませてません。
でも詰めてる途中に
ざるの中の麺がだんだん
くっ付いてくるので
氷をポンと麺の上に置いて
作業をすると
やり易いですヨ♪
↑麺つゆはペットボトルで
凍らせても良いですが
今日の所はまだ涼しいので
保存容器に直接入れました。
岩崎工業さんの
スクリュートップキーパーが
目盛りも付いていて
使いやすいです。
ちなみに、もう4年位は
この方法ですが
一回も漏れた事ありません。
↑麺が片寄らないように
蓋と下にラップを挟んでます。
こうすると空気の層が出来て
麺を上から押さえてくれるので
多少やんちゃしても大丈夫です。
↑一応、パパさんの分は
普通に作りましたヨ。
とは言ってもハンバーグは
昨日の夕食からのスライドですが。
・チーズハンバーグ
・ささ身のゴマ衣天
・きんぴら入り卵焼き
・プチトマト
・おかひじきのツナマヨサラダ
えっと長男くんは今日
お弁当要らない日でした☆
↑おかひじきのツナマヨサラダは
ワサビ入りで大人の味♡
おかひじき(1パック)を
サッと茹で
冷水にとってギュッと絞り
◎ツナ缶 半分
◎マヨネーズ 大さじ1
◎酢 小さじ半分
◎わさび 2cm位
◎塩コショウ 少々
で和えた物です。
宜しかったらコチラ↓も是非☆
↓お弁当一覧を載せています♪
↑で、昨日の夕食はこんな感じ。
ハンバーグを1個取っておいて
お弁当に入れました。
チーズは
ハンバーグをレンチンで
温め直してから乗せると
良い感じに溶けて
綺麗にくっ付いてくれますヨ。
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