今日はこれから
主人のお友達家族と
持ち寄りパーティーです♪
↑大人7人、子供5人位?
うちの担当は牛肉とつまみ系です。
↑まず1品目。
牡蠣とクリチのディップです。
↑要は牡蠣のオイル漬けと
クリームチーズと青ねぎを
混ぜるだけですが(;^_^A
↑2品目は牛肉のマリネです。
牛肉をオリーブオイルで焼いて
塩もみして絞った玉ねぎと一緒に
マリネした物です。
↑いわゆる人参しりしり。
↑砂肝のクミンオイル煮です。
砂肝、ニンニク、クミンシード、
オリーブオイル、塩を
小鍋でコトコト煮たものです。
実は。
伺うお宅のご主人は
お料理学校の先生なんです・・・
前に一度ご招待を受けた
事がありますが
それはもう、プロの味でした。
かなり相当プレッシャーです。
味見し過ぎてお腹一杯です(笑)
宜しかったらコチラ↓も是非☆
↓お弁当一覧を載せています♪
コメント
コメント一覧 (4)
初めまして!
高3と高2の息子がラグビー🏈をしている母です。
素敵な献立を作られるのでいつも尊敬しながらブログをみさせていただいています!
品があって愛情たっぷりのご飯とお弁当素敵です。
ラグビーをしているので栄養があるメニューでしっかり食べさせないといけないのにレパートリーが少ないので同じメニューの繰り返しで悩んでいますが、メニュー参考にさせていただいています。
ありがとうございます。
私はおかずは3品が精一杯なので(何を作っていいのかわからないんです💦)4品作られているので尊敬します😊
メニューいいと思います!
美味しそう。
絶対に大丈夫です!
皆さん喜んでくれると思います。
楽しんできて下さいね!
そう言って頂けると嬉しいです(*´▽`*)
ラグビーですか!かっこいいですね!!
きっと素敵な息子さん達なのでしょうね(*´艸`*)
我が家の年子たちは超文系男子なので
スポーツ男子に憧れちゃいます♡
3品でも全然良いと思いますヨ♪
うちは逆にゴチャゴチャしたお弁当より
分かりやすい〇〇丼みたいな方が
喜ばれるような気が(;^_^A
プロの味とはいきませんが
皆さん美味しいと召し上がって下さいました(*´▽`*)
持ち寄りパーティーは色々と
勉強になりますよね~楽しかったです♪
コメントありがとうございましたm(__)m