先日、１本の松茸を

おすそ分けで頂きました。


実は松茸を家で調理するのは

初めての事です（汗）


めったにお目にかかれない

と言うか最初で最後かも？


どうやって食べようか悩んだ挙句

松茸ご飯とホイル焼きにしました。


【お品書き】

・松茸ご飯
・松茸のホイル焼き
・さんまのお刺身
・空芯菜の炒め物
・厚揚げ焼き
・モヤシのおかか和え
・胡瓜のぬか漬け
・なめこの味噌汁


↑緊張で手が震えました（笑）



↑松茸ご飯、

初めて作った割には

美味しかったと思います。


薄口しょうゆが無くて

普通のお醤油だったのが

少し残念です・・・


なんせ１本しか無かったので

レシピの半分の量の

松茸で作りました(;^_^A


↑香りを楽しむ為にホイル焼きに。

少しでしたが甘かったです。


勿体なくて最初みんな

匂いばっかり嗅いでました（笑）
 

後から知ったんですけど

松茸って手で裂いた方が

良いみたいですね・・・反省。


↑豚肉と空芯菜を

中華炒めにした物です。


↑さんまのお刺身は

夕方スーパーの半額セールで

思わず買ってしまった物です。



↑松茸に舞い上がっていて

無駄に用意してしまった副菜。


↑金曜日だったので

お酒も一緒に楽しみました♪


今年は松茸が豊作とか。


松茸をくれたお友達に

感謝な夜でしたm(__)m



宜しかったらコチラ↓も是非☆




↓お弁当一覧を載せています♪