週末はやはり

まぁまぁ呑んでしまったので

今日からまた健康的な

食生活に戻そうと・・・


【お品書き】

・塩麹豚の和風ポトフ
・もやしのナムル
・冷奴
・じゃがいも煮
・ニラと玉ねぎの味噌汁


↑豚肩ブロックを塩麹で

２～３日前から漬けておいたので

それを使ってポトフを。


じゃがいもに見えるのは

実は大根です。


柚子胡椒を添えて食べました。



↑って言うか、じゃがいもは

昨日のカレー鍋の具の

残りです（爆）



↑さすがにヘルシー過ぎたのか

息子たちのテンション

だだ下がりでした（笑）


にしてもです。


主人の健康診断から

早１週間経ちますが

（若干コレステロール高め）

ヘルシーな食事を心掛けて

主人は少しスッキリしましたが

私は全く変わらないのは

なんででしょう～爆


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