今日は長男くん

学校外でお弁当を食べる為

わっぱ弁当は

パパと次男くんの2つでした~

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【お品書き】

・塩麹から揚げ
・春菊のゴマ和え
・レンチンハムエッグ
・プチトマト
・ゆかりご飯

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↑パパさんの分です。



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↑次男くんのお弁当です。
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↑先日ご質問を頂いたので

レンチンハムエッグの

詳しい作り方をご紹介します♡



とんすい(鍋の取り皿)等の

器を用意します。


で、上から時計回りに

①→②→③の工程で

ハムで卵を包むように

折り曲げ畳んでいきます。


この時、卵を割ったら

楊枝で数か所穴を開けます。

ハムをずらして置くのがポイント☆


そのままでもハムの塩気で

充分美味しいですけど

軽く塩コショウしたり

中濃ソースを垂らして包んでも♪


お皿の端に水を数滴垂らし

ふんわりラップでレンチンします。


我が家のレンジの場合、

3個同時で600w5分弱です。


1個だと2分弱ですかね。


そのままレンジの中で

しばらく冷まします。


指でハムの表面を押して

弾力があれば固まってます。


ブヨブヨって感触だと

切った時に黄身が流れてしまうので

もう30秒~1分加熱して

再度冷ましてから切って下さい☆


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↑おまけ。

長男くんの外用弁当です。


朝いつもより

1時間も早く家を出たので

集合写真は間に合わず(;^_^A


どこで食べるか知りませんが

とりあえず食べやすいよう

おにぎりにしてみました。


相変わらずカラーラップが

不気味さを醸し出してて

私的にはとても満足です(笑)



宜しかったらコチラ↓も是非☆




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