ようやっと今日から息子たち
午後までしっかり学校です。
・・・しかし長かった(笑)
長男くん身長175cm位で
次男くん私の163cm超えた?
ので家に居ると圧が凄いんです。
帰宅するとムワっとした空気で
私の宝物なソファーに
長い物体が2本寝そべり
しかもパジャマのまま
ゲームしてたりする訳ですよ。
もうドッと疲れます。
本当にギリギリでした(爆)
↑と言う訳で
早起きは辛かったですが
割とウキウキ気分で作った
今朝の息子弁当です♪
あ、パパさんはお弁当
要らない日でした~
【お品書き】
・ブリの柚子胡椒焼き
・ポークたまご
・塩茹でスナップエンドウ
・ぷちとま
↑ブリの柚子胡椒焼きは
昨日の晩、漬け込んでおいたので
朝は焼くだけ楽チン☆
≪材料≫3人分
☆ぶりの切り身 3切れ
◎柚子胡椒 小さじ1/2~1
◎酒 大さじ1.5
◎みりん 大さじ1
◎塩 小さじ1/3位
・油 少々
↑◎の調味料に一晩
冷蔵庫で漬け込んだブリを
油を少しひいたフライパンで
両面こんがり焼きました。
面倒な下処理とかせずに
生臭さが消えて良い感じに♡
↑長男くんの分です。
↑次男くんの分です。
↑で、こちらは一昨日の夕食です。
・ゴーヤチャンプルー
・納豆
・きんぴらごぼう
・豚汁
ちなみに昨日は
パパさん居なかったので
チャーハンのみでした(;^_^A
↑近所のスーパーで
値引きになっていたので
久々にゴーヤ買ってみました♪
で、残ったスパムを使って
今日のお弁当に入れた
ポーク卵を作ったという訳です。
↑豚汁、長男くんの大好物です。
将来彼のお嫁さんになる方は
これさえ作っとけばOKです(笑)
で。
今週は月曜から禁酒してます。
昨日はホットヨガで
たっぷり汗を絞って来ました。
さて今日は金曜日、
ビールが美味しく飲めそうです~
宜しかったらコチラ↓も是非☆
↓お弁当一覧を載せています♪
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