嵐の大野くん。
彼、芸能人っぽく無くて
なんか好きだったんですよね。
しばらくTVで観れないのは
残念ではありますが
近いうち、こんな日が
来るだろうとは思ってました。
ゆっくり休んでください。
でもやっぱり寂しい~(笑)

↑さて本日のお弁当です。
【本日のお品書き】
・鶏とキャベツのオイマヨ炒め
・ししゃもフライ
・春菊のごま和え
・ソーセージ
・人参のだしグラッセ

↑本日のオススメはこちら♡
(以前に紹介させて頂いた
レシピの改良盤です)
【鶏とキャベツのオイマヨ炒め】
材料≪3~4人分≫
☆鶏もも肉 1枚
☆キャベツ 1/4個くらい
下味・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
◎オイスターソース 大さじ2
◎砂糖 小さじ2(お好みで)
◎マヨネーズ 大さじ1
・油 少々

①鶏肉は一口大のそぎ切りにし
下味につけて10分~おき
油を熱したフライパン(中火)
で焼き、いったん取り出す。

②①のフライパンに
ひと口大のキャベツを入れ
水分を飛ばすように
強火でシャキッと炒める。
(焦がさないように混ぜながら)

③キャベツがしんなりして
水分が無くなったら
鶏と◎の合わせ調味料を入れ
サッと炒め合わせる。

↑すぐさまバットに広げて
良く冷まします。
こうする事で更に水分が飛び
お弁当に詰めても
べちゃっとしづらいです。
下味の片栗粉も
汁を固めてくれますしね。
お好みで青ネギや
七味を振っても美味しいです♪

↑パパさんの分890ccです。
ソーセージ(1本)の下には
底上げ人参が入っています。

↑長男くんの分940ccです。
こちらはソーセージ2本です。

↑次男くんの分720ccです。

【本日の反省点】
・ゴマ塩の振り方が雑
・風呂敷の折ジワ
・ししゃもフライの
断面の色が不気味(笑)
宜しかったらコチラ↓も是非☆


↓お弁当一覧を載せています♪

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