週末、本当は旅行に行く予定でした。

ですが諸事情で中止となり・・・涙


代わりと言っては何ですが

ずっと行ってみたかった

食べログでもランキング上な

大人なイタリアンで

ディナーをして来ました♪


↑横浜駅から歩いて５分位？

クオール・フォルテさんです。


↑カウンターだけのお店で

ワインがずらっと壮観です。


料理に合わせてソムリエさんが

グラスワインを選んでくれます。


客層も大人な感じです。

バーで利用する方も多そう。


↑コースの１品目は

北海道帆立とオマール海老のビスク。


一口飲むと海老の良い香りが

ぶわっと鼻から抜けていきます。


やや塩辛い感じですが

お酒を飲むには最高です。


↑２品目は

仔猪レバーパテ 仏産茸のソテー。

茸がメチャクチャ美味しい！


そして猪のレバーは

生まれて初めて食べましたが

良い意味での臭みが

大人の味でクセになる味。


↑国産和牛スネ肉のラグー

リガトーニはおつまみにも

なるので好きです。


スネ肉がホロホロで

とっても良いお味でした。


↑合わせたワインはバローロ。

保存状態もバッチリでした。


↑福岡産寒鰆のポアレ 春菊ソース。


ギリギリ火が通ってる位の

絶妙な火加減は

家ではなかなか難しいです。


春菊ソースが下に敷いてある

マッシュポテトと相まって

鰆を引き立ててました。


↑仔羊のロティ 赤ワインと生胡椒


レアな感じが赤ワインのソースと

とっても良く合う１品でした。


生胡椒が良いアクセントに♡


↑食後はドルチェ又は

チーズのどちらか選べるので

呑兵衛な私たちはチーズで(笑)


最後、ソムリエさんが

ドアの外までお見送りに。


って言うかこのお店のドアですが

メチャクチャ重たくて

最初開かなくて

四苦八苦しました(;^_^A


その分、中に入ると

外の喧騒を遮断してくれるような

素敵な時間を過ごせますヨ～



宜しかったらコチラ↓も是非☆




↓お弁当一覧を載せています♪