今日はパパさん

お弁当要らない日でした。


しかも、昨日の残りご飯で

チャーハン弁当な予定だった為

気が抜けて寝坊しました(笑)


いつもより

40分くらい遅いスタートです。

DSC05324
【お品書き】

・普通のチャーハン
・ししゃもフライ(冷凍)
・菜の花辛し和え(和えただけ)
・バター醤油えのきコーン
・紅大根の甘酢漬け(作り置き)

DSC05351
↑もう炒飯を炒める以外は

ほぼ時間が取れない状態で

頼れるのはこの子だ!

ってな事で

「バター醤油えのきコーン」

に白羽の矢が立ちました♪


私のお弁当史上で

最も時短&簡単な部類です。


材料≪4人分≫

☆えのき 1パック
☆コーン 50g

◎バター 5g
◎醤油 小さじ1

・塩コショウ 少々

DSC05321
①えのきを3cmに切って

耐熱容器に入れ

コーンと◎を上から乗せ

ふんわりラップをし

レンチン(600w)で2分。


②塩コショウを振り

混ぜたら完成です☆


多分、冷蔵庫から

材料を取り出してから

3分あれば出来ます(笑)


最初は水分が気になるかも?

ですが冷ましているうちに

水が蒸発して良い感じに♡


そして結構な量が出来るので

おかずが足りない時に

何気に重宝しますヨ(*´艸`*)

DSC05334
↑ご覧のように

たっぷり入れてやりました(爆)


お弁当の黄色いおかずの

レパートリーに是非ぜひ~

DSC05345
↑お兄ちゃんの分750ccです。

焦ってシシャモの向きが(笑)

DSC05354
↑弟くんの分640ccです。


炒飯もエノキも

食べづらそうなので

今日はスプーンも付けました☆



そうそう、先日保護者会があって。


次男くんは忘れ物の

常習犯らしく・・・怒


で、そのペナルティーで

毎日のように掃除当番を

させられてみたいなのですが

「だんだん掃除の効率が

 良くなってきましたね!」

と担任の若くて優しい先生に

褒め(慰め)られました・・・


きっとソコしか褒める所が

無かったのでしょうね(爆)



宜しかったらコチラ↓も是非☆




↓お弁当一覧を載せています♪

Instagram