今日は次男くんの
15歳の誕生日です☆
でも悲しいかな明日までは
学期末テストでして(;^_^A
お祝いムード全開といった
気分でも無く・・・
そしてプレゼントですが
今は欲しいゲームソフトも
特に無いそうで。
なのでせめてと言う事で
昨晩は彼の好物で
誕生日イヴをしました♪

↑ザ・ウニ丼です。
めったに無い食卓の光景に
息子達からは歓声が♪
が、母はご飯炊いて
乗っけるだけという
素晴らしいメニューです(笑)

↑パパありがとう~って言うか
ふる納さん感謝ですm(__)m
そしてこのウニを並べた
職人さん尊敬します♡

↑海苔とかも乗せず
まずはそのままの味で♡
凄くクリーミーなお味でした。

↑続きまして金曜日の夕食です。
豚ひき肉があったので
和風煮込みハンバーグを。
出汁に醤油とみりん等を入れ
焼いたハンバーグを煮込み
仕上げに片栗粉で
トロミを付けてみました。
ちょっと甘かったかな~
でも美味しかったです。
そんな訳で、今週末は
試験中な息子たちに合わせ
私たち夫婦も家で
書類の片づけ等をしながら
大人しく過ごしております。
でもおかげさまで
だいぶ部屋がスッキリです♪
さて、今晩は引き続き
次男のリクエストに応えて
「牛タン定食」を作ります。
にしてもです。
ウニ丼しかり牛タン定食しかり
およそ母の手料理とは
言い難い物ばっかり(笑)
所詮、男の子なんて
そんなものですかね。
宜しかったらコチラ↓も是非☆
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