今日は次男くんの

15歳の誕生日です☆


でも悲しいかな明日までは

学期末テストでして(;^_^A


お祝いムード全開といった

気分でも無く・・・


そしてプレゼントですが

今は欲しいゲームソフトも

特に無いそうで。


なのでせめてと言う事で

昨晩は彼の好物で

誕生日イヴをしました♪

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↑ザ・ウニ丼です。

めったに無い食卓の光景に

息子達からは歓声が♪


が、母はご飯炊いて

乗っけるだけという

素晴らしいメニューです(笑)

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↑パパありがとう~って言うか

ふる納さん感謝ですm(__)m


そしてこのウニを並べた

職人さん尊敬します♡

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↑海苔とかも乗せず

まずはそのままの味で♡


凄くクリーミーなお味でした。

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↑続きまして金曜日の夕食です。

豚ひき肉があったので

和風煮込みハンバーグを。


出汁に醤油とみりん等を入れ

焼いたハンバーグを煮込み

仕上げに片栗粉で

トロミを付けてみました。


ちょっと甘かったかな~

でも美味しかったです。


そんな訳で、今週末は

試験中な息子たちに合わせ

私たち夫婦も家で

書類の片づけ等をしながら

大人しく過ごしております。


でもおかげさまで

だいぶ部屋がスッキリです♪


さて、今晩は引き続き

次男のリクエストに応えて

「牛タン定食」を作ります。


にしてもです。


ウニ丼しかり牛タン定食しかり

およそ母の手料理とは

言い難い物ばっかり(笑)


所詮、男の子なんて

そんなものですかね。


 宜しかったらコチラ↓も是非☆



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