今日はお弁当ナシだったので

春休みのランチにぴったりな

「キャベツとひき肉の

 ワンポットパスタ」を

ご紹介させて頂きますm(__)m

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材料≪2人分≫

☆パスタ 200g
☆豚ひき肉 100g
☆キャベツ 4~5枚

★ヤマキ基本のだしパック 2ケ
(かつおと昆布の合わせだし)
★水 600cc

◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎おろしショウガ 1片分

・オリーブオイル 大さじ2
・塩コショウ 少々
・青ネギ お好みで

ヤマキだし部 1年間の集大成!わたしのおすすめおだし料理」
ヤマキだし部 1年間の集大成!わたしのおすすめおだし料理  かつおと昆布の合わせだし

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①フライパンにオリーブ油を熱し

豚ひき肉とキャベツを炒める。

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②肉に火が通ったら火を強め

★と半分に折ったパスタを入れ

表示通りの茹で時間

時々混ぜながら煮込む。

(沸騰したら中火で)

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③途中、3分経ったら

だしパックを取り出し

◎の調味料を入れ

再び煮込んでいく。

(水が足りなかったら足す)

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④水分がだいたい飛んだら

塩コショウで味を整え完成☆


仕上げにお醤油を少々追加で

垂らしても美味しいです。

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↑お好みで青ねぎを乗せても♪


お鍋1つで出来ちゃうのって

やっぱり楽ですよね~♡


むさ苦しい息子達ですが

これ位なら作ってやっても

良いかなって思います(爆)


にしても。


長男くんは予備校があるので

(彼女も居るみたい?笑)

それなりに外出してますが

次男くんは家でずーっと

ゲームばかりしているようで

彼の「アオハル」が心配です。


そうそう、次男くん2学期の

成績がそれなりだったので

しばらくゲーム解禁してて。

(3学期の成績はまた少し

 下がってしまったので

 また制限するか考え中です)


そしたら案の定、

ド嵌りしてしまって(-_-;)


今じゃぁ結構な

ランキング上位者みたいですよ。

何にでも熱中する所は

ある意味パパにそっくり(笑)


せめて部活でもあればな。

母は無力です・・・



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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