スイチリチーズ胸肉カツ【レシピ】ｄｅ本日のパパ弁当 : お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

さて今日から４月ですね。

いよいよ今月から

お弁当作りがスタートな方も

多いかと存じます。

なので今週は

我が家の息子たちに人気な

「男子系弁当おかず」レシピと

覚えておくと

「チョット便利なお弁当ワザ」を

ご紹介できたらなって思います♪

【本日のパパ弁お品書き】

・スイチリチーズ胸肉カツ
・レンチンハムエッグ
・セロリのきんぴら
・プチトマト

↑まず今日は

「冷めても柔らか胸肉カツ」の

スイチリチーズバージョンの

レシピのご紹介です☆

「スイチリチーズ胸肉カツ」

≪材料≫２～３人分

☆鶏むね肉（大）　１枚

下味・砂糖　小さじ１
　　・塩　ひとつまみ
　　・酒　大さじ１

◎ブラックペッパー　少々
◎マヨネーズ　大さじ２位
◎パン粉　適量

・揚げ油　適量

★スイートチリソース　適量
★スライスチーズ　適量

①胸肉（皮無し）は削ぎ切りにし

　・の下味用調味料に

　２０分くらい漬けておく。

②お好みでブラックペッパーを振り

　マヨネーズを全体に絡ませる。

　(これがバッター液の代わりに)

③パン粉をしっかり付け

　１８０℃の油で４分くらい揚げる。

④油から出したらすぐに

スイートチリソースをかけ

１/４にカットした

スライスチーズを乗せる。

余熱でチーズがくっ付きます。

スイチリとチーズが合うあう♪

ホットサンドの具にしても

美味しかったですヨ。

下味に使った砂糖の保湿効果と

マヨネーズのおかげで

パサパサ感ゼロな仕上がりです～

↑続きまして

「レンチンハムエッグ」です。

作り方はコチラ↓↓↓から☆
レンチンハムエッグのコツ

塩コショウ味やソース味や

スイチリ味でも◎

卵焼きばかりだと

飽きてしまうらしく

我が家の息子たちには

割と喜ばれる卵オカズです。

何より簡単なのが良いです（爆）

↑そして最後に

お弁当向きなプチトマトの

切り方をご紹介します。

詳しくはコチラ↓↓↓から♡
汁が出ないプチトマトカット法

特にこれから夏場は

汁気が気になりますよね～

ではまた。

宜しかったらコチラ↓も是非☆

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