今日のパパ弁は使い捨てで♪
【お品書き】
・麻婆ナスピーマン
・ポテサラリメイクお焼
・きのこのマリネ
・味玉
・プチトマト
↑本日のオススメはこちら♡
「ポテサラリメイクお焼」です。
前日の夕食用に作った
ポテトサラダの残りを
リメイクしてお弁当に♪
ポテトサラダって
傷みやすいと良く聞きますが
火を通せば安心と言う事で。
不思議と出来たてより
冷めてからの方が
もっちリ美味しいので
お弁当向きだと思います。
そしてとろっとクリーミーな
デパ地下風お上品な物より
ぼてっと無骨な
ポテサラのがしっくりきます(笑)
≪材料≫6個分
☆ポテトサラダ 150g
☆片栗粉 大さじ1位
☆ピザ用チーズ 大さじ2~3
・オリーブオイル 少々
片栗粉の量は
ポテサラの固さにより
多少加減して下さいネ。
①☆を良く混ぜ一口大に丸める。
(手に水を付けると
くっ付きにくいです)
②オリーブオイルを
熱したフライパン(中火)で
両面こんがり焼いて完成♪
最初はなるべく触らず
じっくり焼くと上手くいきます。
↑隙間にスルッと上手く
滑り込むのが得意な子です(笑)
↑続きましてビールのお供に
ピッタリなこちらです。
ポテサラリメイク春巻き
↑↑↑詳しい作り方はクリック☆
もちろんお弁当にも。
大葉が良い仕事してますヨ~
↑そして竹輪とポテサラが
絶妙なハーモニーなこちら。
ポテサラちくわボード
↑↑↑詳しい作り方はクリック☆
トースターで簡単なので是非~
↑また、真夏なんかは
朝作っても傷みやすいので
火を通した大人仕様の
ポテサラもオススメです♡
↑ちなみに昨日の夕食です。
ザ・生姜焼き定食でした♪
宜しかったらコチラ↓も是非☆
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