今日もお弁当３人分です♪


【お品書き】

・牛と椎茸のカレー炒め
・カニカマともやしナムル
・青梗菜のお浸し
・ゆで卵
・昆布の佃煮


↑本日のオススメはこちら♡

「牛と椎茸のカレー炒め」


材料≪２人分≫

☆牛切り落とし肉　１５０ｇ
☆椎茸　２個
☆玉ねぎ　１/４個

◎焼肉のタレ　大さじ３
◎カレー粉　小さじ１
◎みりん　小さじ１

・油　適量


いや、ただ焼肉のタレで

炒めるだけでも

充分美味しいんですけど

ひと手間かけましたよ風に（笑）


①◎を混ぜ合わせる。


②フライパンに油を熱し

　スライスした椎茸と玉ねぎを

　中火で炒める。

 
③玉ねぎがしんなりしたら

　肉を入れ色が変わったら

　①を回し入れ火を強め

　水分を飛ばすように炒める。


↑冷めても美味しいですヨ。
　
白いご飯に乗せて

ドライカレー的に食べても◎


↑長男の分９４０ｃｃです。


↑左がパパの分５００ｃｃで

右が次男の分８９０ｃｃです。


そうそう、幼稚園の頃から

ずっと背の順一番前だった

次男くんですが

この度めでたく前から７番目に

出世したそうです♪


母も嬉しいです。

早起きしてお弁当作るの

正直ツラい時もありますが

少し報われた気がします（笑）


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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