私にしてはとっても珍しく

スイーツのレシピなぞを(;^_^A


実はコレ、

息子（長男くん）から教わった

レシピを改良した物なんです。


って言うか私がお菓子作り

苦手なのに、なんで息子が

出来るんだっていう（笑）


【簡単だけど濃厚ブラウニー】


材料≪17㎝四方の型１台分≫

☆純ココア　２５ｇ
☆米油　１２０ｇ
☆砂糖　１１０ｇ
☆卵　２ケ
☆薄力粉　６０ｇ
☆ベーキングパウダー　小さじ半分
☆くるみ　５０ｇくらい


米油でつくる簡単パン＆スイーツ


①ボールに米油を入れる。

（バターに置き換える場合は

　湯煎してからお使い下さい）


②ココアと砂糖、卵を入れ
　
　大き目のスプーンで混ぜる。


③ふるいにかけた薄力粉と

　ベーキングパウダーを入れ

　更にぐるぐる混ぜる。


④生地が滑らかになったら

　（大体でオッケーです）

　適当に砕いたクルミを入れ

　型に流し込み

　１６０℃（余熱あり）の

　オーブンで２５分焼いて完成☆


↑良く冷ましてから

一口大にカットし

ラップに包んで冷蔵庫へ。

（冷凍保存も出来ます）


やっぱり手作りだと

材料が分かっているので

安心して食べられますよね～


とか言って、ちょこちょこ

食べ過ぎる私ですが(;^_^A


そしてバターの湯煎とか

泡だて器とか要らないので

ひょいひょい作れます。


・・・と増々ヤバいですが

美味しくてヘルシーな

米油に免じて是非ぜひ（笑）


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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