もはや月曜恒例な

やる気ナシ弁当です(爆)


週末はどうしても

飲み過ぎてしまって(;^_^A

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【お品書き】

・とんかつ(冷凍)
・無限ナス
・韓国風卵焼き
・スナップエンドウ?(頂き物)

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↑本日のオススメはこちら☆

「韓国風卵焼き」です。


メインが寂しい時などに

しっかりご飯のおかずになる

卵焼きが便利ですヨ。


材料≪3人分≫

☆卵 3個
☆長ネギみじん切り 10cm分
☆人参みじん切り 1/4本分

◎コチュジャン 小さじ1
◎鶏がらスープ 小さじ1

・ごま油 適量
・塩コショウ 少々(お好みで)

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①卵と◎の調味料を混ぜる。

(塩コショウする場合はここで)

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②フライパンにゴマ油を熱し
 
 ①を数回に分け流し入れ

 弱~中火で焼いていく。


冷ましてから

カットして下さいね♡


長ネギの代わりに青ネギや

ニラを入れても美味しいです~
 
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↑パパさんの分650mlです。

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↑長男くんの分750ccです。

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↑下が次男くんの640ccです。


って言うか主人と次男くん

無限ナス苦手なんですよね(笑)


まぁいいや。

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さて、明日は頑張ろう(笑)



宜しかったらコチラ↓も是非☆


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