今日はわっぱはお休みして

ステンレス＆ココポット弁当で。


【お品書き】

・マヨぽん鶏キャベツ
・いわしの天ぷら
・スナップエンドウ
・プチトマト


↑本日のオススメはこちら☆

「マヨぽん鶏キャベツ」です。


サッパリだけどコク旨なので

アンチぽん酢な男子陣にも

意外と好評ですヨ。


材料≪２人分≫

☆鶏もも肉　１枚
☆キャベツ　２００ｇ

下味・醤油　小さじ１
　　・酒　小さじ１

◎ぽん酢　大さじ２
◎マヨネーズ　大さじ１
◎みりん　小さじ１

・炒め用マヨネーズ　大さじ１
・塩コショウ　少々


①鶏肉を削ぎ切りにし

下味をつけて１０分位おく。


②①をマヨネーズで炒め（中火）

　肉に火が通ったら取り出す。


③同じ鍋でちぎったキャベツを

　水分を飛ばすように炒める（強火）


④キャベツの水分が飛んだら

　肉を戻し◎で味を付け

　お好みで塩コショウして完成☆


七味を振っても美味しいです～


↑パパさんの分６００ｍｌです。

イワシの天ぷらには

お醤油を添えて。


↑右が長男くんの７５０ｍｌで

左が次男くんの６７０ｍｌです。


ご飯には梅と昆布の佃煮を。


↑で、こちら我が家に

新しく来たＩＨコンロさん。


それがですねぇ

いちいち喋るんですよ。

もう頭良すぎて

おばちゃん翻弄されてます（笑）


今朝もイワシの天ぷらを

深型のフライパンで

揚げ焼きしようとしたら

コンロさん、すました声で

「お使いの鍋は揚げ物モード

　には使えません」って(;^_^A


仕方がないので

手動で揚げたんですけど

まだイマイチ感覚が無く・・・


なので昨日の８時間ゆで卵に

続いて今日の天ぷらも

しっとりペッチャり♡


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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