今日は何とか寝坊せずに
起きられました(笑)
お弁当は3つです♪
【お品書き】
・コロッケ
・ゴーヤと竹輪のきんぴら
・ソーセージ
・プチトマト
・鮭ハラミほぐし身ご飯
↑本日のオススメはこちら☆
「ゴーヤと竹輪のきんぴら」
もうすぐゴーヤの季節ですね~
昨日スーパーに行ったら
100円になってたので
嬉しくて買っちゃいました♪
まずは大好きなきんぴらを。
材料≪3~4人分≫
☆ゴーヤ(中) 1本
☆竹輪 3本
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ半分位
・酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・鷹の爪輪切り 1本分
・白ごま たっぷり
①ゴーヤは縦半分にカットし
ワタを取り薄くスライスする。
(苦味が気になる方は
塩もみしてサッと茹でる)
②フライパンにゴマ油と
鷹の爪を入れ加熱し
ゴーヤと竹輪を炒める。
③油が回ったら酒を振り入れ
ゴーヤがしんなりするまで
炒めたら、◎の調味料を加え
照りが出るまで炒め合わせる。
④器に取ったらゴマを振って完成☆
まだそれほど大きくない
ゴーヤでしたが
竹輪でボリュームアップです♪
ゴーヤと竹輪、合いますヨ♡
↑パパさんの分500mlです。
↑長男くんの分940ccです。
↑次男くんの分890ccです。
そうそう、高校生になると
カッコつけて男の子たち
夏でも半袖シャツは着ないで
長袖ワイシャツを肘まで捲って
着るようになるよって
先輩ママに聞いてたんですけど。
うちの息子たちは相変わらず
半袖シャツで登校してます。
寝ぐせはさすがに少し
気にするようになってますが
どうやらオシャレ男子には
ならないようです(笑)
予備校にもクロックスと
どっかのお土産Tシャツと
短パンで通ってます(;^_^A
女子の目は気にならないのかな。
宜しかったらコチラ↓も是非☆
===========================
ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪
更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡
ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m
===========================
↓お弁当の記録です♪
コメント