今日は息子弁当ナシだったので

パパ弁のみでした。


なので残りご飯でチャーハン♪


【お品書き】

・高菜チャーハン
・ズッキーニのカレー炒め
・人参とかいわれのナムル
・豆腐ハンバーグ舞茸ソース


↑本日のオススメはこちら☆

「人参とかいわれのナムル」


少し前に写真だけ

ご紹介したかもですが

今回はレシピも♡


材料≪４人分≫

☆人参　１本
☆かいわれ　１パック

◎鶏ガラスープ　小さじ１
◎ごま油　小さじ１

・白ゴマ　適量


って言うか色々試したんです。

レモン汁を垂らしてみたり

ニンニクを入れてみたり。


でも、かいわれ自体が

良いアクセントになるので

結局一番シンプルな

作り方に落ち着きました(;^_^A


①人参はスライサーで千切りにし

　１～２分茹でる。


②火を止めたらかいわれを入れ

　軽くひと混ぜする。


③ざるに取り水気を良く切る。


④◎の調味料で和え

　白ごまを振ったら完成です☆


お好みで黒コショウを振っても。


とにかく簡単で綺麗なので

お弁当の彩りに是非ぜひ～


こんな↓のもあります☆


こちら↓もオススメです☆



 
↑ハンバーグは昨日の夕食の残り。


↑高菜チャーハンには紅しょうがを。


さて、試験前なかなか

勉強に本腰の入らない次男ですが

昨日はテプラを引っ張り出し

引き出しのインデックスを

作って終わりました（笑）


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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