今日は息子弁当ナシだったので

パパ弁のみでした。


なので残りご飯でチャーハン♪

DSC09983
【お品書き】

・高菜チャーハン
・ズッキーニのカレー炒め
・人参とかいわれのナムル
・豆腐ハンバーグ舞茸ソース

DSC09991
↑本日のオススメはこちら☆

「人参とかいわれのナムル」


少し前に写真だけ

ご紹介したかもですが

今回はレシピも♡


材料≪4人分≫

☆人参 1本
☆かいわれ 1パック

◎鶏ガラスープ 小さじ1
◎ごま油 小さじ1

・白ゴマ 適量


って言うか色々試したんです。

レモン汁を垂らしてみたり

ニンニクを入れてみたり。


でも、かいわれ自体が

良いアクセントになるので

結局一番シンプルな

作り方に落ち着きました(;^_^A

DSC09968
①人参はスライサーで千切りにし

 1~2分茹でる。

DSC09970
②火を止めたらかいわれを入れ

 軽くひと混ぜする。

DSC09972
③ざるに取り水気を良く切る。

DSC09974
④◎の調味料で和え

 白ごまを振ったら完成です☆


お好みで黒コショウを振っても。


とにかく簡単で綺麗なので

お弁当の彩りに是非ぜひ~


こんな↓のもあります☆
おかひじきとカニカマのナムル
赤とグリーンが綺麗な1品です♡簡単なのでお弁当の彩りに是非♪時間と共にカニカマの旨味がおかひじきに染みてきますヨ。


こちら↓もオススメです☆
豆苗のねぎ塩ナムル
さっぱりシンプルな味付ですが、間が経つにつれカニカマの旨みがぐんぐん染み込んでいきます♪レンチンしてギュッと絞る事によって豆苗の青臭さが和らぎますヨ♡彩りも綺麗なのでお弁当にも重宝します~



 DSC09987
↑ハンバーグは昨日の夕食の残り。

DSC09998
↑高菜チャーハンには紅しょうがを。


さて、試験前なかなか

勉強に本腰の入らない次男ですが

昨日はテプラを引っ張り出し

引き出しのインデックスを

作って終わりました(笑)


宜しかったらコチラ↓も是非☆



===========================

ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪

更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡

ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m


===========================



↓お弁当の記録です♪
Instagram