今週はパパさんお仕事お休みです。

なのでお弁当はしばらく無しです♪


あ、息子の予備校弁ですが

今日は買うから良いヨと言うので

お言葉に甘える事にしました(;^_^A


↑という訳で（どういう訳？）

金曜日の夕食のご紹介をば。


↑海老チリのささみバージョンです。

家族みんなに言われました。

「なんちゃって海老チリだ」って。



でも砂糖の保水効果を利用して

ちゃんと処理したササミは

本当にふっくら美味しいですよね♪


ちなみに、ササミ５～６本に対して

・砂糖　小さじ１
・塩　ひとつまみ
・酒　大さじ１

で下味をしてから

片栗粉を絡めて炒めました☆


↑ナスをごま油たっぷりで焼いて

出汁にオクラと一緒に漬けました。


ショウガと大葉たっぷりで♡


↑納豆とキャベツと厚揚げの味噌汁。


↑続きまして土曜日の夕食です。

週末なのでワイン空けちゃいました♪


↑プルコギ的な。

野菜は人参もやしとニラ玉ねぎです。


↑鶏ひき肉キャベツと春雨のスープ。


鶏から良い味が出たので

味付けは塩コショウとごま油で

十二分に美味しかったです。



↑グリーンサラダです。


って言うかレタス系を

洗って千切っただけですが（笑）


↑で、昨日はベイクオーター横浜の

「北海道の食材とBBQ
　
　空の下ビアガーデン」

さんに行ってきましたヨ。


１５００円で２ｈ飲み放題を

付けたんですけど

お盆なせいか定員さん少なくて

注文をさばくの大変そうでした（汗）


↑昨日はコースじゃなくて

アラカルトで適当に頼みました。


カルビ、脂が乗っててスゴイです。


↑火力が弱めだったので

骨付きラムは時間かかりました。


昼間あれだけ暑いと

夜とは言え暑かったです(;^_^A


でもワンコ連れもＯＫなので

類さんも楽しそうで良かったです～



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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