今日はお弁当３つでした☆


【お品書き】

・照り焼きチキン
・はんぺん春巻き
・オクラの白だし漬け
・牛肉とれんこんの金平


↑今日のオススメは

「はんぺん春巻き」です。


私このシリーズ作るの大好きで♪


何故かと言いますと

ビニール袋ではんぺんを

握り潰す感触が

堪らないからです（笑）


材料≪２人分≫

☆はんぺん　１枚
☆ピザ用チーズ　半カップ
☆青ネギ　適量

◎春巻きの皮　４枚
◎揚げ油　適量

 
①はんぺんは切らずにそのまま

ビニール袋に入れて

チーズと青ねぎも入れて

ぐにゅっとやってみて下さい♡


気持ち良いですよ（爆）


②これを４等分にして

春巻きの皮にギュッと包んで

巻き終わりを水で溶いた

小麦粉（片栗粉）で止めます。


③１８０℃の油できつね色に揚げ

冷ましてからカットします。


とっても巻きやすい具で

味付けも要らないので

とってもお気軽な春巻きです～



↑こんなバージョンもあります♪



↑パパさんは使い捨て容器です。


↑長男くんの分９４０ｃｃです。


照り焼きチキンは前日の晩

塩麹に軽く漬けておき

朝焼いてタレを絡めました。


↑次男くんの分８９０ｃｃです。

ご飯には明太ちりめんを。


↑以上、今週ラスト弁当でした☆

まぁまぁ満足です（笑）


↑続きまして昨日の夕食です。


↑ハヤシライス？ハッシュドビーフ？

はたまたビーフストロガノフか。


↑切り落としハムのサラダです。


↑最後にお久しぶりな類さん♡


先週トリミングに行った際に

担当のトリマーさんが

送ってくれた写真です。


いつもご親切にカワイイの

送ってくれるんですよ～♡


って言うか今回ナゼこの写真？爆


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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↓お弁当の記録です♪