今日は久々にお弁当３人前で。
【お品書き】
・豚の生姜焼き
・ブロッコリーの天ぷら
・チーズ入りはんぺん
・プチトマト
↑本日のオススメは
「ブロッコリーの天ぷら」です。
茹でたブロッコリーに飽きたり
少々残念なブロッコリーに
出会った時などに是非ぜひ♡
材料≪４人分≫
☆ブロッコリー 半株～１株
◎小麦粉 大さじ３
◎水 大さじ３
◎マヨネーズ 大さじ１
◎塩 ひとつまみ
・揚げ油 適量
①ブロッコリーは良く洗い
少し小さめにカットする。
②◎の材料を混ぜる。
③衣をまんべんなく付け
少し低めの温度の油で
じっくり揚げていきます。
ブロッコリーの甘い香りが
漂ってきたら完成です。
↑充分に油を切ったら
お好みで塩を振ってどうぞ♡
お弁当用に入れる時は
強めに塩を振ると良いかも。
↑長男くんの分７５０ｃｃです。
↑次男くんの分６４０ｃｃです。
↑パパさんの分は
レンチンできるお弁当箱で。
↑チョット寝坊したけど
のっけ弁なので余裕でした（笑）
↑続きまして昨日の晩ゴハン。
↑鯵のヒラキです。
↑里芋と豚ひき肉の煮物。
↑豆腐とモズクの味噌汁と
キムチ納豆と
トマトと胡瓜のツナ和えです。
パパさんが夕食要らない日
の割には頑張ったかな？笑
宜しかったらコチラ↓も是非☆
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コメント
コメント一覧 (4)
その発想はなかった！
天才！
今度やってみるー♪