昨日の夜、パパさん急に

会社の人とご飯になり

次男くんは急に熱を出し
(一晩寝たら治りました)

私もお腹いっぱいだったので

晩ゴハンは長男くんのみ。


なので結構余ってしまっていて。


と言う訳で今朝は昨日と同様

半分わざと寝坊しました(笑)


夕食の残りがあるから

なんか余裕があったって言うのと

パパさんのお弁当が

要らない日だったので(;^_^A

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【お品書き】

・豚肉とナスの味噌炒め
・春巻き(冷凍)
・カニカマねぎ入り卵焼き
・小松菜とハムのソテー

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↑本日のオススメ・・・と言うか

今日は水気の出ない

小松菜の炒め物のコツを。


小松菜って値段も安定してるし

栄養もあるし便利ですよね。


でも炒めると水気が出るので

お弁当には入れづらかったり

すると思うんですけど。


が、チョットしたひと手間で

水気が出なくなるので

是非ぜひお試し下さい♡


カップ無しで隙間に入れても

全然オッケーになりますヨ。

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↑まずは小松菜をカットし

耐熱容器、ふんわりラップで

レンチン(600w)1分し

ざるに上げて冷ましておきます。

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↑あとは水気を切って

お好みの具材と炒めるだけ☆


(ちなみに今回はハムと炒め

 だし醤油で味付けしました)


小松菜をレンチンする事で

湯通しをするのと同様に

水気が出なくなります。


水を切った状態で小分けにし

冷凍しておくのも便利ですヨ。

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↑長男くんの分940ccです。


彼は本当に私に似て丈夫で(;^_^A

多分まだ高校休んで無い?

もしかしたら中学もって位。


その代りニキビに悩んでいます。

あと部屋が汚いとか(爆)

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↑次男くんの分720ccです。


彼の方は特に主人からの風邪を

貰いやすい体質ですね。


そうそう、日曜日パパさん

珍しく熱を出していて。

こちらも1日で治りましたが。


顔がそっくりだと

菌も移住しやすいのかな(笑)

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↑で、これが結局

長男くんしか食べなかった

昨日の晩ゴハンであります。

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↑まぁ作ったのは

豚肉とナスの味噌炒め位

だったんですけどね。

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↑筑前煮は作り置きの物です。

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↑納豆とキムチと

小松菜と揚げの味噌汁でした。


で、次男くんの容態ですけど

昨日学校から帰ってきて

具合悪い~ってなり

測ったら熱があったんです。

最高9度とか。


なので習い事は休んで

途中おかゆを食べつつ

夕方からずっと寝てたら

朝は、ほぼ熱も下がっていたので

普通に学校に行きました。


一瞬インフル?って思いましたが

今年はどんな感じなのでしょうね。


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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